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    上周本报推出了《郑州商界悬念解惑之超市篇》的上半部分，在一周的期待中超市解惑篇的下半部分又与大家见面了。至此，本报对于郑州商业深层面的疑惑解读将告一段落。在变幻莫测、激情澎湃的商业消费市场，企业都会面临发展中的难处、压力或是问题，《商周刊》就用“道路曲折，前途光明”这句话来共勉吧，祝福河南商企知难而进、一路走好！

　　易初莲花超市
　　
　　这是一朵有着国际资金背景的莲花，在内陆城市郑州一直默默盛开着，不事张扬，以致于想采访它的老总都很难。业内人士有的称它为睡莲，业内专家却给予了它较高的评价。
　　
　　解惑一：打造好软硬件不作秀

　　“易初莲花更多的是喜欢去做，不是去说。”易初莲花一位不愿透露姓名的管理人员如是评价自己所效命的外企。“比如对超市所辐射的３公里范围内有多少户人家、多少个社区，以及这些社区的消费客层都是多少，每半个月我们就会进行一次更新统计。寻找这些社区消费居民的特点，以低姿态进入市场，以专业赢得信任。超市的生命力就在自己的３公里范围内，在这个范围之内通过与竞争对手比价格、比商品质量和硬件条件来取胜，而不是靠作秀。我们每周要派发２０万份ＤＭ，全部投递到户，市场推广就是靠这些基本工作来完成。”
　　
　　解惑二：做好充分准备再开店

　　对于农业路与中州大道（原１０７国道）交叉口的ｃｉｔｙｍａｌｌ（正大广场），易初莲花的有关人员透露，１月１２日将正式开业迎客，这比业界预期的都要晚。正大世纪广场将是易初莲花在河南发展的重点，里面包含了游乐场、超市、奥斯卡影院和ｓｈｏｐｐｉｎｇ　ｍａｌｌ、梅森百货，但是梅森百货要在明年下半年才能入住开业。“关键是工程、消防和硬件完善工作拖延了时间。还有很多协调工作没有到位。我们希望把一朵做好充分准备的莲花盛开在绿城消费者面前。”易初莲花的有关人士称。
　　
　　专家点评：选址值得商榷

　　易初莲花的软硬件设施在郑州是最棒的，包括他们的地下室，卖场动线设计给人感觉非常舒服。他们的风格对有车族来讲，非常方便，可以免费停车，整个卖场人性化设计非常到位，但是他们应该选择更好的位置来做。郑州大卖场的竞争非常激烈，他们可能估计不足，所以他们现在遇到了困难，也是正常的。

　　易初莲花在选址的时候欠缺对郑州商圈的研究。比如易初莲花紫荆山店，位于紫荆山路，这条主干道只有车流，没有人流。周边居民不仅消费能力不强，而且习惯在二七区和金水区进行购物。因此，易初莲花在郑州市的商业区域的选址定位不是特别清楚。如果易初莲花能够开放在关虎屯区位，相信要比现在火爆得多。

　　另外，位于农业路与老１０７国道交叉口的ｃｉｔｙｍａｌｌ只是潜力股，只有靠非常强的竞争力，才能把它附近的世纪联华、家世界、丹尼斯、家乐福的客流吸引过来。这么多的店都挤在这个几公里范围的商圈里，而ｃｉｔｙｍａｌｌ　的位置，又在关虎屯商圈的边缘，这是对易初莲花的一个很大的挑战。当然建大型的ｃｉｔｙｍａｌｌ，他们也有自身的考虑，希望靠自己的魅力拉动关虎屯商圈重心东移。它所面对的是郑州市金水区、北区、郑东新区三个购买力最强的区域，它的顾客是固定顾客，而不是二七广场那样的流动顾客。所以，易初莲花正大广场有超市、梅森百货、影院等配套项目。至于能不能火起来，还取决于各商家之间的默契配合程度。而关虎屯云集了这么多商家，对郑州市新商圈的打造有好处。但是各家不可能去均匀地分配利益。在目前分配格局里，正大世纪广场地理位置稍逊一筹。

　　麦德龙现购自运中心

　　作为第一个在郑州开业的国际连锁巨头，麦德龙现购自运中心带给我们太多的新鲜和悬疑。由于麦德龙中国区总裁杜哲思先生回法国度假，《商周刊》记者没有能够拿到关于郑州麦德龙最高层次的解惑答案。
　　
　　专家点评：自身特点利于发展

　　麦德龙是德国最大的零售商，也是第一个把会员模式引进中国的零售企业。现购自运，国际上最早的发明者是荷兰的万客隆，但麦德龙在全球运作得很成功。他们将来的目标是取代传统的食品、日用品批发市场。另外麦德龙是针对本地中高收入阶层，在零售领域中和大卖场竞争。家乐福给人的感觉是价格低，但麦德龙才是绝对价格低，他们有非常强的价格优势。

　　但是麦德龙目前的店面数量和操作手法，让很多品牌不愿意进入麦德龙，这也是现实性问题。何宏剑说，麦德龙在国际上有一个完整的体系，他们到中国发展，不但是实现零售网络的扩张，更是要帮助欧洲总部采购中国的商品。比如说沃尔玛，美国每年从中国采购的商品是１５００亿美金，其中它就占了１／１０。所以他们拿到的价格非常低，拿到欧洲，通过价差就获得了高额的利润。

　　“就像德国足球一样，看着不是那么热闹，但是他们的韧性和耐久性是非常强的。”对于来自德国的麦德龙，何宏剑做了个形象的比喻。它还会活得不错。因为它和其他大卖场不同，它是仓储式会员店，随着人均收入的提高和购买力的增强，加上私家汽车的增多，越来越多的人会选择到麦德龙购物。另外，他们的发票是透明的，这很容易获得企业的认可，把公司的采购变为拿货。有些企业已经把麦德龙当作了公司的办公用品仓库。

　　对于麦德龙的全国采购，何宏剑认为运输成本只是一个方面，以量取胜才是根本。包括易初莲花在本地的采购量也很少，而全国体系的配送比较多，两家都是“中央谈判，地方拿货”。目的是为了采购体系的控制，以量取胜。所以，麦德龙卖的商品会比其他零售企业少一点。不过他们已经在改进，卖的商品总品种数在与日俱增，麦德龙在不断地适应中国市场。

　　家世界超市
　　
　　目前，郑州市扩张最快的超市大卖场要数“小旋风”天津家世界，虽然它并非国内超市连锁企业中名列榜首的种子选手，但超市、家居、地产三位一体的快速集束式发展的商业模式，还是给绿城商圈吹来一股强劲的旋风。
　　
　　解惑一：家居做稳再扩展

　　家世界有关负责人在接受《商周刊》记者采访时说，东方家园等国内外连锁企业前两年都来过郑州，表现出选址意向，但是他们具体什么时候进军郑州，还没有确切的消息，一般他们会等待家世界进入之后。估计几大品牌在未来两年都会进入郑州，而且２００７年应该是动静最大的一年。

　　“家世界的策略是在区域市场做深做实，然后再考虑拓展。而东方家园就是典型的到处开花，他们最远开到广州、成都。我们的做法是先创造区域优势，比如我们在天津开了５家店，把区域优势做大。无论是跨国企业还是国内连锁企业，我们都依照区域优势与他们竞争。过几年谁做的好谁做的不好，就看出来了。”家世界相关负责人如是说。

　　对于业内所传的家世界已经将家居卖给了美国ＨｏｍｅＤｅｐｏｔ（注：ＨｏｍｅＤｅｐｏｔ是美国最大的建材、房屋装饰、家居用品的超大型连锁市场）的说法，家世界有关负责人回答道：“不能这么说，我可以说的是，双方高层一直在谈，合同签了才算数。以前我们曾和一家跨国企业草签了合同，比现在进展还要快，但后来由于各种原因，最终没有履行合同。现在只能说我们双方合作的可能性非常大，也有可能我们就是ＨｏｍｅＤｅｐｏｔ的店长了。”
　　
　　解惑二：自建与否看实情

　　家世界的大部分超市都是自有物业，这样是否给企业带来资金链的压力一直是个悬疑。就此，家世界拓展公司有关管理人员在接受《商周刊》记者采访时说，家世界是做房产起步的，对这方面有更多的经验。但家世界并不是倾向于自建，而是根据所选择的店址的实际情况来决定是自建还是租赁。比如经三路店和航海路帝湖店，是我们租赁的场地。而嵩山路店，因没有开发商配合投资，我们只得自筹自建。而经三路店就与其他投资方共同投资，建设了物业房产。

　　即使是自建需要投资相当一部分资金，但同时这是我们企业的优质资产。现在评价一个企业经营的好坏不仅仅是有多少流通资金及多强的经营能力，还要看是否拥有优良的资产，这也是一个非常关键的因素。

　　家世界进入２００６年，还要在郑州建设路与桐柏路交叉口开家分号。郑州在发展，人们的工资和消费需求都在提高，家世界未来在郑州会发展到拥有８个卖场。
　　
　　专家点评：拥有自有物业未必是好事

　　物业是否值钱，还要看其本身商业操作的好坏。一旦商业操盘不成功，物业的升值就不可能，因为这些自有物业是专用超市服务的固定资产，竞争对手如果要收他们，出的价很可能会低于他们的造价。另外这样专项的庞大资产进行交易，也需要一笔巨大的交易费用。家世界拥有多少自有物业不是最重要的，在市场竞争中把自己的生意做大，从而脱颖而出，这才是关键所在，而不在于自己有多少地，房的价值有多大。当他们的店面盈利不赚钱的时候，即使他们把物业盘出去也不值钱。

　　家世界在郑州是否成功，还在于他们全国的整体战略是否成功。当然他们有了很多自有物业，一旦资金链吃紧的时候，他们可以把自己整个体系当商品卖掉，存在着这样的可能。但这必须是提前预警，把企业当作商品来经营。如果全国的现金流出现了问题，那么整个体系就崩溃了，到时买家会打压它的价格。所以通利卖得好，靓女要先嫁。
　　
　　点评专家：
　　河南省商业协会副会长——何宏剑