专家认为,打造专业化卖场是生存之道
联街网研究整理:昨日,记者走访曾被誉为“京城十大百货商场”的天桥百货时发现,距离上次转型销售民俗商品尚不足一年时间,该商场再次“变脸”,而此次转型销售各地特产成为天桥商场谋取商机的新途径。对此,商业专家分析认为,与新兴百货店相比,天桥商场无论是区位还是软、硬件环节均处于下风,从菜市口百货转型销售黄金商品得到的有益经验来看,京城老资格百货商场只能依靠销售单一品类商品,走专业化卖场之路生存。
继去年12月28日卖场全面改造并转型销售民俗商品后,日前,天桥商场再次祭出新举措,此番改革后,商场将不仅局限于销售民俗商品,各地特产成为商场的拳头商品。
为了解相关情况,记者在上周末走访了位于京南地区的天桥商场。记者看到,一家销售梅花鹿肉、哈尔滨红肠的地方特产柜台就位于商场正门旁。进入店内,记者发现,与上次转型后相比,店内布局并未发生明显变化,只是增加了一些销售地方特产的柜台。天桥商场办公室主任窦敬梅在接受记者采访时着力介绍的台湾特色食品柜台,就坐落在卖场入口的显著位置。而商场二三层依旧还在销售服装鞋帽等商品。
记者在店内走访一圈发现,尽管正值一般商场的晚间购物高峰时段,但天桥商场此时的客流却不多,卖场内工作人员的数量甚至多于店内顾客的数量。记者注意到,刚过19:30,商场保安就已经站在门口为闭店做准备,与此同时,店内工作人员也已经开始收拾柜台准备离开。记者看到,商场门前的牌子上,赫然写着20:00关店。在采访中,一位消费者告诉记者,作为一家百货商场,晚间8:00关店本已经很早,而不到7:30就收摊更是说明该商场人气的冷冷清清。
针对天桥商场的再次转型,中国购物中心产业资讯中心主任郭增利表示,目前,京城老资格百货店步履维艰,只能通过不断转型从而产生新的效益。就目前天桥商场的区位条件来看,其距离前门、大栅栏、天坛等地区较远,并不适合销售民俗等旅游商品。
在郭增利看来,天桥商场此次转型销售各地特产所面临的考验同样巨大。由于特产、工艺品等品类的商品并没有统一的定价标准,其水分很大,难以获得消费者的认可。作为天桥商场而言,像菜市口百货一样走专业化卖场之路并没有错,但一定要找到适合当地客流并能够带来较大利益的商品品类。从京南地区的商业结构来看,打造销售鞋类的专业卖场或许是一条可行之路。
他同时建议,天桥商场应在打造专业卖场的同时辅以更优质的购物环境,以价格和硬件优势来吸引消费者。
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