如果天天和消费者见面的商场、超市，在大年初一选择统一闭店，消费者能接受吗？近日，中国连锁经营协会会长郭戈平提出的零售企业可以尝试在大年初一统一休假的建议，一石激起千层浪。记者昨日采访京城多家零售企业了解到，七成商企表示，该建议初衷很好，但目前尚不可行。这些商企的高层大多认为，尽管大年初一的销售业绩不高，还需要支付员工3倍工资。但事实上，商业服务对于北京商业的意义不只是销售层面，更具有符号意义。

    七成商企不愿休“初一”

    作为国内零售领域发展的风向标，北京商业对于新的商业理念和规则最为“敏感”。针对郭戈平提出的零售企业可以在大年初一选择闭店的建议，记者昨日采访了10家京城主流零售企业。在受访的零售企业中，尽管有两家企业赞成在大年初一统一休假，但在多数商企看来，目前在大年初一大多都选择了晚开业、早下班，缩短营业时间，但完全停业的方案恐怕很难执行。

    首商股份总经理祖国丹认为，零售企业在大年初一是否统一闭店不能“一刀切”。在零售领域，消费者对百货、超市等业态的需求不尽相同，企业根据需求灵活调整营业时间的策略更为可行。

    双安商场总经理田怀亮昨日表示，在大年初一开业，需要支付给员工3倍工资，而且双安商场母公司王府井百货集团的薪资体系相对较高。但即便如此，商场在大年初一集体休假也并不完全可行。他表示，节假日去商场消费是顾客一种需求，即便销售额不高，商场也必须为消费者提供满足其需求的场所。而且，合理进行人员配置，就可以平衡投入和支出。家电大佬苏宁方面则表示，初一当日的销售额约是平时的1.2-1.3倍。尽管客流不及周末，但如果不开业，消费者会觉得消费不便利。

    北京apm总经理蔡志强认为，购物是消费者的基本需求。就购物中心而言，全年的每一天都不应该停歇。事实上，购物中心保持开业的状态，也会让消费者觉得其一直存在。在他看来，由于在除夕消费者大多睡得晚。商场在大年初一不选择正点开门，而是在中午开业十分必要也足够了。

    尽管多家主流零售企业并不赞成在现阶段实行初一休假的策略，但也有一些商家对这一观点持支持态度。

    京客隆的一位负责人表示，支持零售企业大年初一统一休息。因为，很多促销商品都是在节假日前投放市场。事实上，在除夕至大年初一，超市的销售额并不高。该负责人曾多次看到，过年时，超市内根本没有几位消费者。家乐福的一位负责人也表示，作为大型外资零售企业，近几年春节期间在营业时间上有相应的缩短，并对大年初一休息或缩短营业时间表示支持。

    金源新燕莎MALL总经理傅跃红建议，对于可以实现就餐、观影等一站式消费的购物中心而言，大年初一休息会给消费者造成不便，现阶段并不可行。但可以从百货、超市等业态进行尝试并推广。

    调整将牵一发动全身

    目前，中国经济已经走到了发展的拐点。在“十二五”期间，中国经济的发展引擎，已经开始由投资拉动转向消费拉动型。在通过消费带动中国经济发展的过程中，每年春节、“十一”等假日经济的助推功不可没。据北京商业信息咨询中心提供的数据，在过去不久的“十一”假期中，121家重点商业服务企业累计实现零售额59.3亿元，增长13.1%。其中百货商场销售14.6亿元，增长11.7%；超市销售9.7亿元，增长11.2%；专业店、专业市场销售33.3亿元，增长13.7%。从数据中可以看出，假日经济已经成为拉动北京商业发展的重中之重。

    在这种情况下，不少业内人士认为，不断调整商业规则，和发达国家接轨势在必行，但相关主管部门对假日经济的调整应该慎之又慎。

    一个例子足以说明问题。某大型国资零售集团的高管告诉记者，自从春节长假起始日从大年初一开始改为大年三十，也就是将假期前移一天后，零售企业的销售受到了很大不利影响。除夕被改为法定假日后，零售企业的销售额并没有明显增加。同时，本该大卖的大年初七，却成为了工作日。

    金源新燕莎MALL和沃尔玛的负责人同时表示，大年初一休息或缩短营业时间应在考虑实际情况的前提下进行改革，要更多地考虑消费者的需求。在改革前要对市场进行充分调研，不能贸然行事。

    在商业咨询师刘晖看来，大型商业企业制定固定休假日的意义不只是郭戈平提到的两点。这项建议很可能会对商业的走势造成不小的影响。他表示，在不少发达国家，为了帮助社区和小型商企发展，大型零售企业每周都会有固定的休息日。如此一来，社区、小型商企在大型零售企业休息时，竞争压力就会大为降低，进而争取到更大的生存空间。

    新闻事件
    零售企业该不该全年无休？

    上周五，颇受业界瞩目的“第十三届中国连锁领袖峰会”在长沙开幕，建立新的行业规则成为主要议题。在这种情况下，郭戈平建议，零售企业在大年初一可以实行统一休假或缩短营业时间。

    郭戈平建议大年初一统一休假或缩短营业时间的原因有两个：春节是国人最重要的节日，和其他人一样，零售企业的员工肯定也希望有更多时间与家人团聚；目前，越来越多的消费者选择购物以外的方式休闲，商企在大年初一的销售额仅约为春节前几日销售的1/4，但企业开门营业却要支付较高的人力成本，不划算。

    郭戈平的建议一提出，立刻在业界引起了一番热议。
与商企“休假”有关的三大关键词

    尽管目前多数零售企业不赞成休大年初一，但按照发达国家的经验看，为零售企业制定固定假期的利大于弊。在不少业内人士看来，尽管现阶段实现有难度，但零售企业拥有固定假期将是大势所趋。不过，零售企业在“拥抱”假期的过程中，势必要打破传统经营理念的束缚。

    关键词 1 习惯
    谁敢第一个挑战传统

    中国连锁经营协会会长郭戈平提出，零售企业可以在大年初一集体休假的一个重要依据就是：在大年初一，零售企业的销售额普遍不高。一般情况下，仅为销售高峰的2-3成。与此同时，企业开工却要付出高于平日许多的运营成本，如支付员工3倍的工资。

    苏宁电器的一位负责人在接受记者采访时，也验证了郭戈平的说法。他表示，尽管是假期，但大年初一的销售额只和平日的销售基本持平。

    一个问题随之而来。零售企业的核心是商业服务，企业在发展过程中最看重的就是品牌信誉和消费者的口碑。与这些相比，企业是否盈利都要放在后面。事实上，大年初一尽管并非消费旺季，但也有成交。一旦在消费者有购物需求的时候赶上企业关门谢客，势必会降低消费者对企业的印象分。

    同时，还有零售商表示，如果有的企业在大年初一选择营业，有的放假，那么放假的企业很可能流失顾客，或许会是永远流失。基于这一点考虑，目前国内还没有哪家企业敢率先迈出这一步。

    关键词 2 模式
    牵一发动全身

    除了不敢拿品牌和口碑做赌注之外，如果零售企业制定了固定休息日，势必会改变企业内部的运营模式和流程。

    位于王府井大街的北京apm总经理蔡志强表示，购物中心每年的经营都是一个整体，而不是以天来衡量，经营者需要对全盘运营进行统筹。

    中国购物中心产业资讯中心郭增利也认为，零售企业已经习惯了全年无休。如果制定了休息日，对其意味着牵一发动全身。比如，由于缩短了运营时间，零售企业和供应商、品牌商的合同势必会有所调整。同时，减少了经营时间，很可能会降低商场的销售额。对于不少零售类上市公司而言，其除了追求投入和产出比外，每年财务报表销售业绩的增长，也是最能直观体现企业运营态势的数据。如何权衡得失，值得零售企业的管理层深入思考。

    关键词 3 试点
    逐步适应良性过渡

    从对消费者负责任和对未知领域不确定的角度出发，尽管在大年初一的销售额普遍不高，但零售企业普遍不敢“第一个吃螃蟹”：在大年初一选择关闭门店。

    不过，在零售业相对发达的欧美国家，大型商业企业每年都会有固定的休息日。这种商业规则或许会于不久后，在正大步迈向国际商贸中心城市的北京上演。

    中国人民大学休闲知名经济专家王琪延认为，零售业应该大年初一休息，这将是大势所趋。持同一观点的还有北京商业经济学会秘书长赖阳。他表示，零售业可以在大年初一休息，现在消费者过节团圆的意识逐渐加强，大年初一时外出购物的人并不多，同时由于劳动法规定法定节假日加班，工资是平时的3倍，对于零售业来说，用人成本直线上升，但顾客稀少造成盈利有限成本过高的实际问题。

    不过在现阶段，如果盲目和欧美发达市场同轨，势必会造成北京消费者的不适应。对此，尽管多数零售企业不赞成大年初一歇业，但这些企业普遍认为可以分业态进行试点。

    首商股份总经理祖国丹认为，如果零售企业在大年初一统一关门不现实，可以依据门店区域、业态和定位不同进行试点。北京城乡的一位负责人也坦言，商业企业有服务消费者的义务，是否在大年初一关门，要依据具体的情况来定，不适合“一刀切”。

    王琪延补充道，零售业拥有统一休息日早晚会出现。如果在推行过程中出现阻力，可以先用几年时间进行过渡。