美食节抢食国庆“黄金周”
来源:广州日报 2006-08-17 发布时间:2006-8-17
1.2公里长街摆满各色美食,数十家星级酒店派厨师露天烹调,“新丝路”模特冠军一旁走秀,艺术家展示人体彩绘作品……记者昨日从南城区办事处获悉,第5届东莞美食节定于国庆“黄金周”期间在南城步行街举办。与往届不同的是,除了可以品尝各地美食,游客还可在现场看到名厨烹饪表演和魔术、杂技等各种流行艺术。
据承办方南城区办事处介绍,本届美食节共设展位170个,分为东莞特色美食、各地特色美食等展区,除粤、京、潮、川、湘、东北等菜系展示外,还吸收我国台湾及日本、东南亚的菜色加盟。考虑到东莞星级酒店众多的特点,街上专门设立“星级酒店区”,邀请东莞数十家星级酒店派厨师现场烹调。据东莞饭店协会黎先生介绍,东莞共有星级酒店90余家,预计其中大部分都会参与本届美食节。东莞目前有7名厨师被评为全国烹饪名师,承办方将邀请其中几名现场展示烹饪技艺,让游客了解美食的诞生过程。
据了解,除了与美食有关的内容展示外,南城区办事处还邀请了由冠军率领的“新丝路”大赛一众模特现场走秀助兴,此外游客还可欣赏到街头乐队、杂技、魔术、踩高跷和人体彩绘等现场表演和展示。
作者:佚名 编辑:kingw
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