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    潮丰酒家位于河南岸新岸路，其前身是潮丰海鲜砂锅粥城，以多年的科学烹饪经验煮制出独特的水产粥、鸡鸭粥、肉粥、素粥、甜粥、补粥和药粥7大类粥，尤其是水产海鲜粥，鲜甜美味、营养丰富，是人体获得所需的蛋白质、矿物质和其它维生素、微量元素的主要来源，因而备受惠州市民喜爱。吃粥的同时，搭配几盘正宗潮汕特色的美味小炒，或特色小食，如反沙芋头、南瓜烙、马蹄烙、炸果肉、山药卷等，更是令人回味无穷。

    潮丰酒楼从砂锅粥做起，一步步扩展，从2003年开业至今，凭着“惠州惟一专业砂锅粥”、潮流食府旅游定点单位和正宗潮汕特色三大美誉，稳稳锁住了惠州的美食群。为了满足更多消费者的不同口味，潮丰酒家于今年6月完成重新装修，并隆重推出饭市、夜宵等，品种丰富齐全。

    装修一新的潮丰酒家规模更大，也更加豪华气派。这里专门经营野生海鲜，如虾、蟹、鱼类、贝壳类、鲜鲍类，还有像拔蚌、野生海白刺等，味道奇鲜，而且价格实惠，做法也非常多样独特。如龙虾可以做成刺身、上汤、芝士、沙律等。据了解，潮丰酒家的海鲜大都直接来自惠东港口、大亚湾等，因而价格实惠。重装开业后，潮丰酒家所有海鲜以市场价优惠推出：白花鱼16元/斤、沙虾18元/斤、花蟹18元/斤、花甲8元/斤……也就是说，顾客按照在超市买海鲜的价格，就能在潮丰酒家尝到地道美味的海鲜大餐。