丽宫陈皮美食文化节活动内容之一的名厨专题讲座于本月２２日在丽宫酒店内进行，吸引了一批市民参加。
 
　　当日，丽宫酒店行政总厨黄炜雄先生在现场进行“陈皮入菜，香飘万家”的专题讲座（上图），向在场的市民讲授陈皮的知识、功效及入菜的制作方法等，并现场示范过程，为丽宫陈皮美食节增添了内容。