2009年以来,广东梅州石油分公司着力打造非油品经营新的利润增长点,充分利用加油站网络优势,突出制度完善、员工培训和特色营销,使加油站便利店经营步入发展快车道。目前,该司开展便利店经营的加油站有17座,占在营加油站座数的20.2%;第一季度便利店经营实现营业额33.2万元,其中2、3月份实现29.4万元,单站日均营业额实现293.2元,同比增加173.2元,增幅144.3%。
完善激励机制。该司出台了《梅州分公司便利店管理办法》,明确了加油站长、记账员、仓管员、加油员等人员的工作职责,规范了进货、销售、库存等管理流程;制订了《梅州分公司便利店考核实施办法》,以便利店营业额为考核指标,把便利店经营管理列入片区ME、站长和加油站的考核范围,适当提高了返还奖励标准,每月考核,足额兑现。 1-2月共兑现便利店返还奖励金额4.2万元,使员工充分体会到做好便利店经营所带来的实惠,极大地调动了一线员工的积极性。
强化技能培训。今年以来,该司先后举办了2期非油品业务专题培训,培训ME、加油站长、加油站骨干115人次;聘请超市管理人员到便利店现场,对商品陈列、理货、营销技巧、门店布置等内容进行现场培训、指导,提高从业人员的营销技能;同时通过印发工作通报、以会代训等形式,转发和通报好经验和好做法,组织站长和员工学习、借鉴。
突出特色营销。该司把“海龙”燃油宝、矿泉水、可口可乐等重点商品的营销作为快速提升便利店营业额的突破口,狠抓“四个到位”(认识到位,培训到位,宣传到位,考核到位),做大了重点商品的销售,推动了便利店销售额的快速增长。一是抓好燃油宝的销售。为方便员工现场推介燃油宝,该司为员工新购置了两侧加装了燃油宝网袋的收款包,员工在加油时就能及时向用户展示燃油宝。同时,结合梅州摩托车多的实际,组织员工按1瓶盖2.5元的价格现场为摩托车用户加注燃油宝,扩大了燃油宝客户。还制定了燃油宝专项奖励办法,开展全员营销燃油宝活动,鼓励全体员工通过自己亲戚的亲戚、朋友的朋友,不断延伸关系网,大力扩销燃油宝,员工每销售1瓶,公司奖励6元。江南加油站收银员张齐保敢于向所有客户开口,勤于推销,创下日销售燃油宝23瓶的我司个人最高单日销售记录。第一季度,该司累计销售燃油宝2046瓶,实现销售额8.44万元,占便利店总销售额的26.2%。二是抓好矿泉水、饮料等商品的销售。我们抓住天气持续睛好,气温迅速回暖的有利时机,利用周末时间与可口可乐公司、泉之乡矿泉水公司合作在江南站、渡江津站、广梅站和麻子岗站开展专项促销活动,在加油岛等显眼、方便顾客提取的位置堆放整箱的可口可乐系列饮料和泉之乡矿泉水,充分向顾客展示商品,激发购买欲望,营造促销氛围。促销期间便利店营业额迅速提升,江南加油站仅可口可乐系列饮料和泉之乡矿泉水日均销售就达1031元,占便利店营业额60%。同时,该司在内部网专门开设了商品齐全、货真价实的网上购物便利店,陈列了家庭日用品、方便食品类、特产、小吃、烟酒、饮料等商品,公司员工可根据需要直接在网上登记购物,非油品业务部人员根据购物清单,每周三、周五送货,既大大方便了公司员工,又进一步拓展了便利店经营空间。
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