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粤西酒店遭遇用工“饥荒” 高薪日工供不应求
来源:2010年2月3日 中新社 发布时间:2010-2-4 点击数:


  因春节临近,越来越多在粤西地区从事酒店服务业的外来工陆续踏上了回家的路,导致大部分酒店节前用工闹"饥荒"。为应对春节期间的用工真空,酒店方不得不设法招募临时用工,有的开出了高达百元人民币的日薪。

  记者3日从阳江几家大酒店了解到,春节前夕外来工的返乡高峰,给酒店人事架构造成巨大的冲击。目前,阳江地区五成以上的酒店已出现用工"饥荒"。为应对即将来临的团年饭高峰,酒店方纷纷启动紧急预案,以百元左右的日薪招募临时用工。

  阳江市区一家中档酒店老板表示,员工返乡"挡也挡不住"。尽管酒店有健全的用工管理制度,但面对归家心切的外来工,这些制度根本不管用。很多外来工选择"炒"老板,从上月底起就陆续收拾行囊返乡。该酒店原有的近百名员工,目前能正常上班的不够30人,返乡的九成以上是服务员。

  几名在阳江长途汽车站等待上车返乡的外来工告诉记者,现在只要肯在酒店当服务员,不愁没人要。就算被扣掉一个月的工资或因此被老板开除,回家的决定是不能改变的,顶多年后再作打算。至于大家一下子走了老板"怎么办",那就是"老板的事了"。

  业内人士称,在粤西地区的湛江和茂名等地,也相继出现了类似的"饥荒"现象,甚至比阳江地区出现的更早,在春运开始前就已经出现,主要原因是春运前返乡的票价便宜,且可避开人流高峰。还有就是当地的酒店服务业待遇及一些用工制度,对外来工难以形成较大的吸引力,越来越多的外来工打算年后跳槽或返乡就业。

  为应对用工"饥荒",阳江一资深酒店业人士称,当地的大部分酒店目前正在利用多种渠道四出招工,对象主要是春节期间的临时工,时间跨度最长的两周、最短的3天到一周,日薪在50元到100元之间。相对于当地酒店一般服务员1000元左右的月薪,这样的待遇已够"高薪"了。但尽管如此,符合条件的人还是"相当难找"。


□ .陈.明  .中.新.社

作者:陈明  编辑:wxj
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