备战国庆、中秋市场,商家可谓储足库存。
国庆、中秋两节将至,新一轮消费高峰期即将到来。记者从沙朗果蔬批发市场及城区多个集贸市场、超市了解到,目前我市农副产品市场上品种丰富,价格稳定,有的还稳中有降,特别是作为水果消费大类的苹果,由于北方苹果货源充足,市场价格已有小幅回落。
大部分水果价格平稳
记者在城区几个集贸市场和超市看到,各式各样的新鲜果品应季上市,琳琅满目、应有尽有。目前,一级红富士苹果零售价每公斤8-10元,个头相对小点的每公斤6元,贡梨每公斤5-6元,雪花梨每公斤4元左右,水蜜桃与贡梨基本同价,美国提子、榴莲等进口水果与前段时间的价格持平。
据库充市场的水果摊主王老板介绍,目前,各种水果的货源都很充足,消费者不用担心黄金周期间涨价。由于北方苹果的货源充足,价格已不可能再涨上去,国庆节期间应该是维持现有价格水平,但节后如消费量回落,其价格也有可能会小幅回落。
据竹苑市场的管理人员介绍,国庆节期间,随着走亲访友人群的增多,精品水果礼品盒及小包装水果的销售量将进一步增加,个别品种的精品水果和进口水果可能会出现小幅上涨,但绝大部分水果的价格不会有太大的变化。
据沙朗果蔬批发市场的有关人士介绍,从水果供应商反馈的信息来看,今年我国北方苹果主产区的大部分地方适逢苹果大年,预计今年全国苹果产量将有较大幅度的增加。
蔬菜价略有上涨 肉类价稳中略降
据介绍,目前本地产叶菜早已大量上市,蔬菜经营户为迎接节日的来临,普遍增加蔬菜进货量,使进场蔬菜在短期内有大幅度增长,部分品种出现供大于求的局面,造成个别菜价起伏不定。
记者在几个集贸市场采访时看到,同一种叶菜,不同市场的价格有很大差距,比如小白菜、菜心,有的市场价格达每公斤5元,有的市场才每公斤3元,据摊主介绍,因为进货的菜场不同,时段不同,进价也就有很大区别。预计随着下周国庆节的临近,叶菜类蔬菜交易将更加活跃,价格会有一定的上涨,但精品菜仍会受宠。
随着交通运输条件的改善和储藏保鲜技术的提高,大量反季节菜将形成气候,在市场占有一定的比例。如目前市场蔬菜区已有大量的金针菇上市,据说这些金针菇都是在恒温库房内生产,湿度、温度人工控制,掌握好生长期,算好日子赶在两节前上市。
据了解,近期猪肉的货源一直比较充足,目前价格更是稳中略降,目前猪肉(半肥瘦)零售平均价每公斤12元。由于气温较稳,蛋鸡产蛋量上升,近期的鸡蛋零售价格保持在每公斤7.6元左右。由于鸡蛋、猪肉货源充足,预计长假期间将稳中略有下降,不会出现大幅波动。
目前水产品市场淡水鱼交易活跃,各种鱼类上市量大,价格微跌。记者在光明市场了解到,目前螃蟹每公斤批发平均价,每只100克左右的花蟹价格在30元左右,淡水蟹相对便宜些。其余水产品种,鲫鱼每公斤10元、多宝鱼每公斤70元,均与前期价格相当。据有关人士预计,国庆期间,淡水鱼类、虾蟹的销售量将进一步增加,考虑到节日效应,估计蟹虾类每公斤可能会有3—5元的涨幅、鱼类每公斤的涨幅在1元左右。
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