继南岗商圈“新秋林”以高端百货的新姿低调开场后,6日,在道里的爱建商圈,又一家国内顶级的高端百货———卓展购物中心哈尔滨店试营业。虽然该商场平均客单价在千元以上,但试营业当天仍引来众多消费者进店参观、购买。商场首日销售额远超过了其在长春、沈阳新店首开时的销售业绩。
两股商业新势力,年底前同时杀入哈尔滨市零售商业市场,一时间商业领域“鲶鱼效应”突显,南岗、道里几家高档百货店纷纷抛出“绣球”:以全场7.5折、满额抽汽车、白金顾客进店过卡赠积分等大力度促销活动吸引客流。骤然扩大的商业面积,将给哈尔滨市带来的是国际化商贸大发展的繁荣,还是商业“供大于求”的困局?消费者会迎来商业混战带来的“打折时代”吗?哈市未来商业走向,如今来到了扑朔迷离的交叉路口……
“客流之争”成商战主题
6日、7日两天,记者在爱建商圈看到,昔日只作为辐射周边居民消费的社区商圈,涌来众多本埠及外地车辆在此停靠,不但停车场内车辆爆满,就连上海街两侧的路边也停满了车辆。在新开门的“卓展”顾客盈门的同时,对门的百联购物中心也分享了往日鲜见的大批客流。面对门对门开业的“竞争对手”,百联一位经理十分泰然:“卓展”的出现对于“百联”来讲利大于弊!两者在经营方式、服务客层方面均不相同,可谓差异互补。“百联”是为社区居民提供购物便利,“卓展”则是面向高端人群。“卓展”的进入,无疑将对爱建商圈是一个极大的带动,使新的人流和客流汇聚而来,这无形中也将提升和带动“百联”的销售。
相比爱建商圈的和谐共容,在素以高消费为主的南岗商圈,新秋林的加入无异于平地再添一只夺食猛虎。面对强劲对手,南岗商圈众商家在接受记者采访时却也表现出了难得的镇静和宽容。“松雷”的一位高管向记者表示,竞争肯定会有,但各家有各家的优势。新秋林的进入对南岗商圈是一个新的补充,会使南岗秋林地带的这一商圈更具吸引力。
对此,一位业内人士表示,现在的商业竞争已变得多层次了,在过去单纯的几家商场间的竞争之外,如今已显现在商圈与商圈之间人流、客流的争夺上。这从近两年年底的众商家促销大战中已能看出端倪,南岗商圈大搞促销之时,客流瞬间倾斜,同一时间道里众商场内顾客见稀。而同一商圈汇聚的人流、客流是必将分享到圈内的各个商企。
哈埠商圈瞄准外地客人
哈市商业面积骤然增长,哈尔滨市百货业是否会一时间出现“粥多僧少”供大于求的局面?南岗一商企老总向记者透露了这样一个信息———“星期六效应”,每到周六,该商场都会迎来大量的哈市周边城市的高消费客流,这些客人大都是开车到哈市来进行周末消费。而同时,哈尔滨市的一些高消费群组团进京、进沪消费,甚至远赴我国香港、澳门,以及欧美一些发达国家进行大宗消费的情况也已不鲜见。麦凯乐、新秋林甚至“卓展”的出现,无疑是补齐了哈市过去商业的“短板”。
“卓展”总经理李赫男也向记者表示,先后建立的长春“卓展”、沈阳“卓展”高端定位不但没有吓跑消费者,反而吸引到众多周边省份及城市的高消费人群的聚集,前两年,每到“卓展”沈阳店、长春店店庆时,商场停车场内都会涌现大量的“黑”字牌小轿车。而在进入哈市前的调研中,“卓展”也粗估了哈市年收入10万元以上目标人群,最少20万人!
曾参与哈尔滨市多个商圈规划的省科顾委内外贸专家组专家韩枫也提醒记者,在探讨哈市商贸活动时,首先要考虑到哈尔滨市是黑龙江省甚至是东北地区的经贸中心城市这一地位。哈尔滨市连续多年GDP增长中,第三产业的拉动作用已远远超过一产和二产,占到20%以上。其中,商业零售业对GDP的拉动作用巨大。努力晋位,建设国际性大都市的城市发展目标也需要商业发展的大力推进。
“拼服务”时代已经到来
不少爱逛商场市民会发现,近两年“独有品牌”、“独有商品”成为不少商家热衷炫耀于衣挂上的新标签。然而,一位业内人士表示,其实在百货业“独有时代”早已过去,即使是高端百货,在主营的服饰上品牌重叠率、近似率也大概能高达六成左右。在商品高度同质化的今天,怎样能把顾客吸引到自家来消费,那才是如今经营的最高境界。
拼“服务”!对于未来商业竞争的核心,几家哈埠商企均给出了这样三个字。比如搞VIP售卖专场,VIP联谊会、开展消费文化节等。
而今,外来的“卓展”在向记者说“服务”时,却独独提出了“厕纸和化妆间概念”:在女性卫生间内增设化妆间,给每一位如厕女性提供化妆镜及坐椅,并根据季节陈列各色鲜花。虽然有效商业面积因此缩减,但顾客在此收获的美丽体验是难得的。厕纸则是每个卫生间内的基本服务,虽然粗估每年用在卫生间的费用也约在80万元左右,但卓展负责人表示,这对于由此赢来的顾客的心不是一笔太小的投资了吗?服务是需要投入成本的。而“卓展”认为,在企业经营的各项成本中,服务是最不可或缺和减少的成本。
有人预测,两家新百货店开张,哈埠商家一场商业大战在所难免,但价格战肯定不是最终的决定性武器,在充分竞争的状态中,消费者及供应商将自然选择和流向经营理念更新、服务质量更优的商业平台。
专家谈哈市商圈发展
近年来,哈尔滨市商业经济已驶入飞速发展的快车道,南岗秋林商圈、道里中央大街商圈、会展商圈,还有爱建商圈、动力乐松商圈、香坊等各区新兴起的区域性商业中心形成后,哈尔滨市商业已呈现出地上与地下互补、中央商圈与区域商圈互补的多源化立体化多层次的商业新格局。主城区商业得到了充分快速的发展。随着城市化进程的演进,一些新开发城区商业发展已滞后于城市化发展的脚步。哈尔滨市应在繁荣老商圈的同时,在新建城区群力、松北、哈西等地拓展新的商圈。这其中,政府扶植、软环境的提升将是最大的促进剂。
———市发展研究中心宏观经济处正处级研究员刘德凯
“卓展”在进入哈尔滨市场前,曾经过长时间的论证,但在店址的选择上却一直抱定了不进传统商业区的宗旨。主要是因为传统商业区交通拥挤、停车不便。“爱建商圈”虽然是一个新兴的社区商业圈,但却给顾客行车、停车带来了更大的空间。而对于传统商圈,交通的不便未来可能成为商企发展的最大瓶颈。
———卓展购物中心哈尔滨店总经理李赫男
由于道路交通、车流人流的压力,目前哈尔滨市城市中心商业区基本已趋于饱合,如果再增添新的商业项目将会给城市发展和人民的生活带来新的压力。哈尔滨市已提出了“北跃、南拓、中兴、强县”的发展战略,商业发展也应依据这一整体战略来进行规划和调整。未来哈尔滨市商业发展更应向区域性商圈发展,在优化中心商业业态的同时,大力发展居民区业态。
———哈尔滨商业大学经济学院院长赵德海
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