“星级酒店,贵宾待遇”,在普通市民眼中,星级酒店服务周到、装修豪华、环境舒适,而这一切的背后都需要不菲的费用去维护、更新。一些低星级酒店面对着星级标准内的条条框框,难以承受这些标准带来的负担,被取消星级称号成为它们无奈的选择。
记者从江西省旅发委获悉,近5年来我省已取消104家酒店星级称号,其中今年取消了22家。专家分析,设施老化无资金重新装修维护、经营体制改革等原因,也导致酒店主动放弃星级称号。
星级酒店被“摘星”后
转让给经济型酒店
“洪都宾馆不是被取消了星级称号吗,为何招牌下还挂着四颗星星?”3月11日,记者来到位于阳明路上的洪都宾馆,看到四个烫金大字“洪都宾馆”下,仍挂着四颗星。
“宾馆会按照省旅发委的规定去执行的,现在在等通知。”洪都宾馆人事部一王姓工作人员告诉记者,洪都宾馆自1997年对外开始营业,由于经营时间长,设施老化较严重,硬件设施已完全达不到四星标准,被取消星级称号在意料当中。
“重新装修是不可能了,今年6月底租期结束,洪都宾馆也不知道是拆是留,投资方花费一大笔费用去维护星级称号带来的利润少且存在风险,取消星级称号反而减轻了负担。”该工作人员表示,实际上洪都宾馆早有放弃星级称号的决定,在一年前便作出了价格调整,并未按照四星级酒店标准去定价,现在房价标准在200元左右,而一年前是需要三四百元的。
随后,记者走访了也被“摘星”的南昌市民航花园酒店,发现该酒店招牌改成了“如家酒店”,民航花园酒店已不复存在。据前台服务人员介绍,约半年前民航花园酒店便已转让给如家酒店。
近5年全省有104家酒店
被“摘星”
近日,江西省旅发委发布2015年第2号公告,取消了22家酒店的星级旅游饭店资格。其中包括5家四星级、12家三星级、5家二星级。
今年被摘星的星级酒店名单中,南昌市有6家酒店:富豪酒店(四星)、民航花园酒店(四星)、洪都宾馆(四星)、桂花村大酒店(三星)、旺辉酒店(三星)、锦昌大酒店(三星)。九江市有8家,景德镇市、萍乡市、赣州市、新余市、宜春市、吉安市、鹰潭市、抚州市等地各有1家被取消星级酒店称号。
“硬件设施、软件配备、服务质量社会评价,三大项目中任何一项不达标都将被取消星级称号,我省旅发委每年都会公布一批被取消星级称号酒店名单。”省旅发委监管处相关负责人万波告诉记者,自2010年至今,我省已有104家星级酒店被“摘星”,其中四星级10家,一星级只有1家,其他被“摘星”酒店均为二星级、三星级,未有一家五星级酒店被摘星。
因经营方向改变
10%的酒店放弃星级称号
“对酒店来说,星级称号是一个标识,更加重要的是支撑这个级别和品牌后面的设施、服务和诚信。”万波告诉记者,无论是什么类型的酒店,都会根据自己的条件选择好自己的目标市场,随着市场需求的变化而调整自己的经营与服务,因经营方向改变果断放弃星级称号的酒店不在少数。
记者了解到,从我省5年来取消星级称号酒店的情况来看,其中10%的酒店属于主业变化、企业改制,今年公布取消名单中的富豪酒店便主动放弃星级称号,不做酒店经营,改造成综合体,现已全部拆除建筑,整体布局已发生变化,因而取消了星级称号。
万波认为,面对当下经济型酒店盛行,低星级酒店的生存反而不易,舒适度、便捷度不如经济型酒店,导致消费者选择经济型酒店居多,不少低星级酒店也以转让、转型的方式成为经济型酒店,南昌市的锦昌、民航花园酒店便是如此。
“护星”成本高
导致企业主动弃星
据了解,被取消星级称号的酒店中,不乏因经营多年、设施设备陈旧老化、投资者无过多资金甚至不愿意去维护日常设施的情况。不过,在江西财大旅游与城市管理学院院长助理、副教授曹国新看来,对一些经营困难的企业来说,“摘星”并不是件坏事。
曹国新介绍,如一家星级酒店投资1亿元进行装修,那么每年需要花费2千万元的维护费用,酒店可能会入不敷出,所以不少酒店宁愿放弃星级称号,不去花费资金进行维护更新。
然而,酒店行业对评星的热度并没有消减。数据显示,截至目前,我省仍有457家星级酒店,其中五星级16家,四星级124家,三星级263家,二星级54家。去年晋升为四星级的酒店就有8家。
“打造高星级酒店将成未来酒店追逐的方向,而低星级酒店在南昌市场将不受待见,被经济型酒店替代。”曹国新说。另据记者了解,目前在国内酒店业界,原有的星级划分已经不足以描述酒店业的现状,呈现出多元化的发展特征。我省已出现了生态型酒店、度假型酒店、养生康体主题酒店等,而这类主题酒店将逐渐占领市场。
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