近日，本市20家大型超市联合发出倡议书，表示将加强对临近保质期食品的预警制度。26日记者走访发现，家乐福、华联吉买盛等卖场已经设立了销售临期食品的专柜，而华联超市、迪亚天天等标准超市和便利店则采用了给临期食品贴标签的方法加以区分。对于这些食品，商家大多采用了“买一送一”、“买二送一”等促销手段，但在具体的管理细节上仍有一些不足之处。

　　卖场：非临期食品混进临期专柜

　　华联吉买盛同心店在普通食品和冷藏食品区等都设立了临期食品销售专柜，26日下午，记者在冷藏区看到，一款2月23日生产、24日上市、29日到期的低脂牛奶正放在专柜上销售，但专柜上并没有标明临期食品的销售价格，商品的包装也和普通的没有差别。记者拿起一盒牛奶向一位工作人员询问后才得知，临期牛奶的售价不变，但会附赠两小盒酸奶,“今天只要是生产日期早于2月25日的鲜奶都属于促销范围，有酸奶送的。”该工作人员表示，由于这些牛奶刚刚进入“警戒线”，需要一盒盒把小盒酸奶“绑”上去，所以部分产品仍然处于“裸卖”的状态。

　　随后，记者在一旁普通的乳品货柜上也发现了这款2月23日生产、24日上市、29日到期的低脂牛奶，包装上也没有提示其为“临期食品”的标签，工作人员表示，如果在货柜上发现此类产品，也可以要求他们绑上赠送的酸奶。

　　该店普通食品区的货架主要摆放着软饮料和啤酒等商品，促销方式多为同款商品“买一送一”，在瓶身和瓶盖上贴有指甲盖大小“临近过期食品”的粘纸。记者同时发现，正在作为临期食品处理这些商品均几乎无法在普通货架上找到相同产品。

　　在虹口另一家大型卖场，记者也在冷藏食品区找到了贴有醒目标识的“临期食品销售专区”，但该区域内没有任何商品销售，根据工作人员提供的“鲜奶距离过期2天，酸奶5天”的标准，记者并没有找到此类商品。普通食品的临期专柜则有爆米花、饮料等在售，单个商品上没有标签，促销方式也是“买一送一”。记者同时发现，临期专柜上的一款方便面生产日期为2011年12月19日，保质期到2012年6月19日，目前离过期还有3个多月，并未达到“挤进”临期专柜的“资格”。这样一来，顾客如果不仔细查看价格标签，便会将尚未临近保质期的方便面误以为有促销而买回家。

　　小超市、便利店：贴标签但不明显

　　设立临期食品销售专柜对于大卖场来说不是难事，但要在本就不算宽敞的标准超市或者便利店内辟出这样一份空间确实有些难度。记者采访发现，商家采用的对策各有不同。

　　凉城路上的一家华联超市将所有临期食品摆放在收银台前统一销售，并用一张手写的告示告知顾客。26日作为临期食品销售的有一款茶饮料和两款6盒装的酸奶，工作人员表示，临期食品的促销方式为买一送一，其中一款6盒装酸奶只剩最后一份，原价12.8元现以10元出售，相当于打8折。当记者询问临近过期的酸奶为何没有放在冷藏环境中销售时，工作人员表示，由于当天已经是保质期最后一天，关门后再卖不掉就会销毁，“加上今天天气这么冷，不冷藏的问题应该也不大。”

　　记者随后又走访了丰镇路上迪亚天天、全家和伍缘折扣三家便利店，迪亚天天的工作人员表示，目前作为临期食品销售的只有冷柜里的商品，如一款酸奶，2月28日过期，现在正“买二送一”，商品上也有粘纸标识，但店内没有明显的指示物，记者发现凡是用贴标签来区分临期与非临期商品的超市、便利店，其标签都非常小，不易发现，而且临期商品与普通商品合放在一起，消费者很难第一时间分辨出有促销的商品。

　　记者同时发现一款香蕉口味的酸奶即将于3月1日到期，但没有被列入“临期食品”的行列。

　　全家的工作人员称店内会将所有临期食品下架，不作打折销售，但记者仍然在货架上找到了一盒2月29日过期的酸奶。