记者日前从第十届中国百货业高峰论坛上了解到,2011年天津百货业零售总额的增长幅度超过了全市社会消费品零售总额的18%,达到了近30%的增长速度。同时,天津有6家百货店实现了全年销售额过10亿,天津一商友谊商城单店更实现了20个亿的营业额。
天津每年都在新增多个大体量的商贸设施,少则十几万平米,多则一百万平米以上。仅在2011年,就有泰达永旺购物中心、乐天百货、鹏欣水游城、中粮大悦城、武清奥特莱斯、金元宝东方广场5家大体量商场相继落成开业。2012年,友谊精典百货商场和文化中心的银河国际购物中心也即将开业。同时,泰达购物中心、恒隆购物广场、天河城、滨海第一城等一批大型商贸项目正在加快建设。据了解,这些大型百货卖场品牌集合度高,商品品类更为齐全,并配备了辅助功能,包括餐饮、娱乐、影城、运动等丰富项目。
天津的大悦城、水游城、万达广场这样的购物中心,大概都在十万平米以上,甚至到了四十、五十万平方米,面积相当于几家百货商场。这样的购物中心可能没有百货店纯粹、专业,比如,服装没有一个固定的楼层、或者没有按照品牌进行陈列。但是经营范围涵盖的非常广——包括美甲、美容美发、餐饮娱乐、超市,甚至细小到电子产品、药装店、洗衣店、银行、储蓄所、邮政代售点等。可为消费者提供一站式的服务,既是消费又是生活。
从天津百货店目前的情况看,品牌定位和软硬件环境明显改善,每一家百货店都会锁定自己的消费客群。比如,海信确定的消费年龄群大体在25岁至45岁之间,另外友谊、百盛、新世界也都会锁定一个消费年龄段,或是以大众消费为主、或是以时尚消费为主、或是以少男少女目标客群为主。另外还有硬件设施提升,有的商场比较老,受一些局限很难改变,但是在环境的提升和整治上,诸如:室温、甚至商场的味道、商场的卫生间,以及软件方面都会有不同程度的雕琢和改造,大家都在努力给消费者提供一个良好的购物环境。
天津作为北方经济迅速成长城市,着眼流通产业现代化建设,扩大内需、拉动居民消费,促进经济增长。天津百货业也顺势调整变革经营方式,发展购物中心化、集团化、连锁化。同时走国际化经营管理道路,加大力度发展现代百货业、品牌专卖、连锁经营等,对大众百货、时尚百货、高端百货、大型购物中心等进行合理布局,形成质量与效益统一的城市零售业新格局。
而随着经济水平和消费水平的不断变化,城市居民的购买力在增强,更多的消费者开始青睐、追求奢侈品。在天津,奢侈品的销售过去只有友谊、海信和伊势丹有部分销售,而目前的乐天,包括以后要陆续开业的恒隆广场、和记黄埔等都会销售奢侈品,从而使更多国外的知名品牌、国际一二线的品牌进入到天津的消费市场。
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