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新疆:特色商品如何常驻内地?
来源:2012年05月23日 国际商报 发布时间:2012-5-24 点击数:


    “我正在忙‘精品大集’的事儿。我们要在3个城乡超市推荐新疆的特色商品。”5月11日,电话那头,北京和众天弘科贸有限公司总经理庞岩峰的声音有些含糊。听得出,他正在吃午饭,而这时已经是下午一点半了。

    记者从新疆维吾尔自治区商务厅了解到,参加5月11日至20日举行的“新疆精品大集”的企业,是在前期北京“新疆商品大集”取得成功后,从86家参展企业中精选出来的。包括天伊食品有限公司、和田冠农艾丽曼果业有限责任公司、新疆中德农业发展有限公司在内的11家企业,携干果制品、饮料、酒类等百余种新疆名优特产,在位于丰台区、海淀区的三家北京城乡超市及顺义区的新世界百货与北京市民见面,并有望长期进入当地的超市展柜进行常态销售。

    和众天弘是“商品大集”的参展商,又是“精品大集”的运营商,庞岩峰为了两个大集已经忙碌了好一段。看到新疆商品受到消费者的喜爱,庞岩峰很是欣慰,可谈到让新疆商品常驻在内地,庞岩峰还有许多烦心事。而和他有着同样“烦恼”的还包括新疆商务厅和北京商务委的人。

    形势喜人

    4月27日至5月6日,以“新疆品质绿色天然”为主题的2012年北京“新疆商品大集”在北京崇文门国瑞购物中心举行。新疆86家企业累计实现销售额747.7万元,签约及意向金额2600万元,大枣、核桃、沙棘、薰衣草、红花籽油等新疆优质、特色农产品深受北京市民欢迎。

    记者从新疆商务厅获悉,新疆企业带来的两百多种名优特产中,红枣销售量独占鳌头,10天现场累计实现292万元的销售额,占到所有参展商品现场总交易额的40%左右。单价在40至60元/公斤的红枣、葡萄干、苹果、哈密瓜等干鲜水果成为展会期间的畅销特产,交易量占所有产品销量的70%。

    伊犁山水源蜂业食品有限公司带来的黑蜂蜜及其附加产品,签约金额位居86家企业的榜首,现场签约金额超过150万元,还与北京数家企业达成合作意向,协议金额达600万元;吐鲁番皇家瓜园农业发展有限公司生产的有机哈密瓜因含糖量高、口感好,深受北京消费者欢迎。在大集开始第二天,就与北京一家五星级宾馆达成长期供货协议,每天供应宾馆30件“皇家瓜园”品牌系列哈密瓜。

    北京并不是新疆特色商品的唯一舞台。

    4月28日,由新疆维吾尔自治区商务厅和上海农工商超市(集团)公司共同主办的2012上海“全国农特优产品大联展”新疆展区展销活动拉开帷幕。在上海农工商超市(集团)118店1000多平米的展区内,新疆打出“新疆品质绿色天然”的主题,组织48家有一定规模实力的农产品生产经营企业“登陆”上海滩,面向国内外客商亮出新疆“名片”,展销包括农副土特产品、糖酒茶、乳制品(冷饮)、饮品在内的四大类新疆农特优产品。

    据悉,本次大联展为期14天,正值“五一”小长假,上海市民足不出“沪”即可看到和购买到新疆的若羌红枣、阿克苏核桃、库尔勒香梨等驰名中外的特色商品。

    据了解,大联展结束后,上海农工商超市将继续在该店建立新疆农特优产品展示直销中心,长期设立一个窗口,还要把畅销的新疆特产配送到旗下3500多家门店进行常态销售。

    自2010年8月新疆维吾尔自治区商务厅在北京新发地农产品批发市场开设新疆名特优农产品展销大厅后,今年又在义乌、天津设立“新疆名优产品展销大厅”,而此次“登陆”上海的“全国农特优产品展示直销会”,是自治区商务厅为新疆企业在内地搭建的第四个公共服务平台。

    新疆维吾尔自治区商务厅厅长和宜明表示,今后政府将在更多省市搭建外销平台,“借外力”销售新疆优势产品:“我们现在在上海、天津、义乌,加上北京已经做了四大平台,我们还和家乐福签订了战略合作,进入这样的超市,这是逐步的,这项工作已在全面推进。”

    仍有不足

    尽管新疆商品大集的成绩不错。但通过此次大集也暴露出一些问题。

    新疆商务厅相关人士告诉记者,感觉大集的前期宣传还不够,许多消费者不知道大集举行的消息,这在一定程度上影响了消费人群。此外,大集举办地的周边人群消费水平和消费能力还不能反映整体北京市场的水平,一些价格较高的新疆商品销售不太理想。

    新疆维吾尔自治区商务厅市场运行处处长刘斌认为,宣传工作在服务商务发展方面,起着十分重要的作用,应贯穿于大集活动的各个阶段。要通过有效的宣传,使消费者心中有数,做到卫生放心、质量放心、消费放心。同时名优特产品不仅仅是一些干鲜果品,还应体现一些民族文化,不仅仅是推销农贸产品,还有文明购物、公平交易、价格合理的问题。

    北京市商务委员会副巡视员赵立宗在接受媒体采访时也谈到一些遗憾。他认为,新疆大集上的很多产品都不错,但在一些细节上还有不足:“本次大集销路最好的产品数红枣。但我在一家枣业公司的展位前,发现其中一个用透明塑料袋独立包装、被称之为‘天枣’的单品购者寥寥,赚取的只有眼球。究其原因,我认为并非是它20元/颗的开价‘吓跑’了消费者,问题就出在其销售渠道和包装上。”

    他认为,个头儿像核桃大小的“天枣”在北京绝对有很好的销售市场。20元一颗的“天价”,面对的绝不会是普通消费者,它所针对的是用做保健、有较高消费能力的特殊群体。但把它放在国瑞购物中心这种面向一般大众消费的商品大集上展卖,显然不是适销对路的好选择。此外在包装上,20元一颗的大枣用看起来略显普通的塑料袋包装肯定没什么好销路。

    赵立宗建议新疆企业,从适合企业生产、物流运输、市场销售、百姓携带的基础上,对一些优质产品进行适度包装,拓展高端市场。

    庞岩峰认为,新疆商品在北京还是有市场的。“从‘精品大集’的情况看,12日、13日两个休息日,到场的消费者人数都不错。”但他也提出,针对不同目标市场的产品,地区需要在包装、宣传等方面有所差异。“比如,要进入商超的产品,其包装的大小,包装的材质与专卖店应有所不同。”

    物流之困

    另一个困扰新疆特色产品进入内地市场销售的问题就是物流。

    赵立宗坦言,新疆农特产品畅销北京、上海、天津等地市场是不争的事实,经常供不应求。但一直苦于运距太远,外运成本过高,因此不少疆企产品在外销时遇到的瓶颈和阻碍较多。他建议,当地政府能否从民生建设方面考虑,给予企业适当的政策扶持,同时鼓励其扩大生产规模。

    庞岩峰告诉本报记者,和众天弘平时也在销售新疆特产,“与内蒙古、河北等北京周边地区的产品相比,新疆产品进入北京市场的物流成本显然要高一些。”

    如何破解物流难题?庞岩松认为,可以借鉴目前鲜活农产品的政策。目前,我国开通了许多鲜活农产品的绿色通道,从而降低的相应的物流成本。对于新疆的特色产品,如阿克苏苹果、库尔勒香梨、和田大枣等等,如果也可以享受这样的政策,则可以降低成本。

    赵立宗则建议,新疆特色产品要重视品牌推介和深加工,可以选择一些产品走高端路线,从而吸收物流方面的成本。

    记者从新疆维吾尔自治区商务厅获悉,自治区商务厅有意争取每年适时举办诸如“新疆商品大集”这样卓有成效的活动,通过北京“新疆商品大集”这一良好平台,让首都人民体验到新疆的优质产品的同时,利用我国“西果东送”契机,以名优农副产品为切入点,积极培育和打造“疆果东送”产销链条,促进新疆名优特新产品实现产销一体化,引导新疆商品进入大型零售商全球采购体系,最终实现新疆产品在北京乃至全国各大超市、连锁店、商场的常态化销售,打造一个永不落幕的“新疆商品大集”。


 

作者:李高超 曾…  编辑:wxj
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