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　　前不久，北京白领服饰有限公司董事长苗鸿冰在自己的微博中谈到：“自从去年‘十一’之后中国各大百货公司销售业绩急剧下降，现在已是全线飘红一路大跌。”这条微博引起轩然大波，也引发人们对于传统百货的再次关注。

　　事实上，传统百货业危机四伏在近年逐渐显现。对此，《中国经营报》记者与苗鸿冰进行了一对一的采访，“中国的零售业长久以来存在的弊端在2012年将全面爆发，若想拯救，必须从意识上改变，并且团结供应商抱团取暖。”苗鸿冰如是认为。

　　《中国经营报》：你在微博中提到的百货公司销售业绩急剧下滑，你是否能告诉我们你所接触的中国传　统百货业的变化？

　　苗鸿冰：首先需要更正的是，那天我在微博中写的是百货，但准确地说应该是中国传统的零售业。全中国的零售业都在下降，这是近二十年从来没有的现象，这种迹象是从去年10月份开始出现的。这些数据来自于与白领品牌合作的商场，你如果亲自到商场去，也马上就能感受得到人流的稀少。

　　中国零售业的现状存在这样几个问题。首先是客流的急剧下降，导致业绩增长难以保持，但这并非是人们没有购买力，而是消费习惯在不断地变化。

　　而就传统百货公司这种业态来说，它已经进入了发展瓶颈期，面临转型的挑战。如今人们更习惯到专业的市场满足需求，比如去电器城买电器，去建材城买建材。而百货公司逐渐朝着高端化妆品和服装方面集中起来。这种趋势里最大的问题是这些商场的同质化——缺少特点，甚至各种促销手段都只有打折、返券这种单一形式，让消费者对逛商场这事失去兴趣，也让百货公司之间的竞争沦为价格战。

　　《中国经营报》：你刚才提到客流的骤降并非因为人们的购买力下降，那是什么原因导致了这样的情况？

　　苗鸿冰：是大环境的不景气导致了人们的消费态度发生改变。大环境绝不是大家缺钱，而是由于对未来经济的不确定性，导致人们在消费时更趋于保守。经济的不景气，会让各种社会保障也变得无力，比如住房、医疗、子女入学等问题都在逐步显现。这会影响人们的消费心态，尽量把现金留在自己手里。

　　中国经济从2008年开始，已经受全球金融危机的影响，但前几年我们之所以没有特别的感受，是因为中国政府投进4万亿元刺激市场，促进消费。但今年，4万亿元的作用已经弱化到低点了，所以消费市场的问题也逐渐显现出来，首先便体现在传统零售业上。

　　在这之前，中国企业其实没有经历过危机，也没有学习过在危机下做事情和思考问题。2008年政府的行为，又让中国企业错失了体验危机的过程，如今4万亿元的余热消耗殆尽，真正的危机在中国刚刚开始。

　　而政府对房价和车市的抑制，同样会导致消费信心不足。纵观一些数据可以发现，房价是人们消费信心指数的一个很重要标志，房价高的时候人们一定是消费信心高涨，当房价低的时候，人们则处于抑制状态。

　　《中国经营报》：电子商务的发展改变了人们的购物习惯，你认为这是对传统零售业造成冲击的原因之一吗？

　　苗鸿冰：我认为这确实是影响百货公司发展的原因之一。这充分说明，人们的购物习惯发生了变化，特别是性价比成为年轻人购买行为的一个很重要的标准，而购物的体验感被弱化。

　　但我认为长久下去，这样的理念对电子商务是很致命的伤害。如果有一天，电子商务被认为是廉价品的时候，商家就只会在降低成本上动脑筋，这会导致产品质量的普遍下降。其实这跟传统零售业如今所遇到的问题是一样的。

　　有些国外品牌在进入中国的时候，就采用了这种低价、低服务策略，曾一度赢得消费者青睐，甚至很多高端消费人群也趋之若鹜。但是人们开始意识到其服务质量以及购买体验都不是很好，就会慢慢抛弃它。另外，电子商务的低价策略也导致很多公司都是亏损的，包括著名的凡客，它刚刚出来的财报亦显示亏损。显然，无论是传统零售业，还是电子商务，低价策略都不是正常的商业行为。当人们习惯你不赚钱的时候，你赚钱便不能被接受。

　　白领这两年也积极参与到电子商务中，例如在淘宝开设网店，我认为这是对传统零售渠道的有利补充，也是品牌应对未来人们消费习惯的一种提前演练。但就现在看来，从销售业绩和品牌推广的角度上，我们都没有完全达到预期的效果。对于高端品牌来说，短期内网店无法代替实体店，因为我们的目标客户群认定白领是高端品牌的时候，对它的电子商务体验就会有很高的要求。所以，主要经营高端时尚品的传统百货业，在短期内并不完全是因为电子商务的冲击而导致业绩下降，更多的原因出在这种业态自身。

　　《中国经营报》：有很多人现在开始去国外购物，或者从国外代购。同样的商品，即使是高端消费品，国外的价格也占有优势。这是否成为另一个制约传统零售业发展的原因？

　　苗鸿冰：价格高反映的并非是商品本身的问题，恰恰是反映了零售业多年发展的问题。政府在控制房价的时候，没有注意到商业地产价格离谱的涨幅。另外，激烈的进场竞争，也导致了租金价格战，这也成为制约零售业发展的原因之一。

　　一般来说，专卖店经营的租金成本应该在17%~20%之间，但是现在租金已经到了30%~40%之间，远远超过了合理的范围。很多优质的品牌供应商已经无法赚钱，甚至在赔钱。品牌制造商最合理的状态应该是轻资产公司，但是由于租金的高昂，很多公司被迫自己购买物业，成为了重资产公司，这对于其现金流等影响是很大的。

　　另外，在传统零售业里，最大的问题便是百货商场与品牌供应商的矛盾对立日益加剧。2003年非典期间，百货公司曾经对所有品牌就供应商施行免保底政策，即免除品牌供应商以往对商场承诺的月销售任务，以期共同度过当时的萧条。

　　而如今，由于进店竞争激烈，抬高了百货公司的预期，使得百货公司不再考虑品牌供应商的死活，一味地转嫁自己的销售风险和销售业绩难以增长的压力。例如，商场坐地起价，将品牌供应商的扣率增长到40%，品牌已经无利润可图。另外，还有账期的无限期拖延，以及完不成销售额让品牌自己买单。最终的结果只能是踏踏实实搞经营的品牌供应商离场，而蜂涌进来的，要不就是还没意识到危机的，要不就是低质量的品牌。

　　这也形成了恶性循环，今年在北京，已经陆续有商场关门，例如太平洋（601099）百货等。未来的一两年，还会有更多的商场关门。

　　《中国经营报》：在你看来，在这种大背景下，零售业该如何调整自己，以度过目前的危机？

　　苗鸿冰：首先是改变态度，改善上述的矛盾，形成共赢局面，并且要主动降低预期。政府在如今的大环境下都开始调整GDP增长预期，零售业没理由要求自己保持高于GDP的增速。对于零售业来说，最迫在眉睫的问题是，要整合整个供应链，抱团取暖。

　　这是零售业必须思考的问题，只会转嫁矛盾或者转嫁压力不是一个聪明的决策。从内部抓起，从自己抓起，才是上策。比如星光天地最近推出一个活动，凡是拉客人到这里的出租车司机，都会获得一瓶饮料。这就是思变的良性出路，拉动客源是商场应为品牌供应商提供的服务。

　　另外，打造自己独有的风格，比如说如何整合优质的品牌供应商，也十分重要。摆脱千篇一律的促销模式，并且坚持本身的定位与特色，将能使百货公司在这种恶劣环境中脱颖而出。毕竟，对于如今物质享受已经极其丰富的消费者而言，最缺乏的是独特感和新鲜感。