郭戈平:连锁经营进入新一轮调整期
来源:2007年10月31日 超市周刊 发布时间:2007-11-1
连锁经营在中国只有十多年的历史,我们用较短的时间走过了国外几十年的发展历程。发展至今,行业经历了多次重要的变化,大部分企业在变化中快速成长。
在1995年前的发展初期,行业的主要特点是学习和模仿国外零售企业的经验。1996年到2000年,是外资集中进入的时期。在较短的时间内,大量外资企业进入国内,中外连锁企业同台竞技,相互学习促进、借鉴发展。2004年底前,零售业全面开放的前夕,内外资企业都进入快速发展的阶段,突出特点是企业大量跑马圈地,主要追求数量和规模上的增长。2005年零售业全面开放后,零售业站在全面开放的新起点上,企业逐步转入内涵式发展阶段。
目前,由于消费环境和市场环境的变化,连锁经营已进入新一轮的调整期,粗放式的增长方式正在转变,企业更加注重精细化管理和内部挖潜增效。从整体上看,连锁企业正在逐步从数量规模型向效益效率型转变。
这一转变主要表现在以下不同的策略:针对不同目标顾客群,开展差异化经营,如开办高端超市;调整开店策略,强化区域内的合力和优势,从劣势地区撤出强化优势地区;强化生鲜经营,通过与基地建立直接联系降低成本,保证品种和质量需求;通过强化店铺营运管理,提升单店的盈利水平;创建区域性购物中心,打造时尚与生活相结合的消费场所;开展电子商务等多渠道营销;真正以消费者为中心,提升消费者体验……
每个策略的背后,都有大量的企业在积极地探索和实践,积累了很多成功的经验。由于消费环境和市场环境的变化,连锁经营已进入新一轮的调整期,粗放式的增长方式正在转变,企业更加注重精细化管理和内部挖潜增效。从整体上看,连锁企业正在逐步从数量规模型向效益效率型转变。
连锁经营的发展,改变了中国零售业的面貌,丰富了消费者的生活,行业自身也不断变革、成长,而始终如一的,是服务好我们的顾客。
作者:郭戈平 编辑:wxj
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