改革开放的30年,也是商品流通产业发生质的飞跃的30年。这30年不仅造就了一个充满生机活力的商品市场,实现了我们多年梦寐以求的市场繁荣、购销两旺、物价稳定和百业兴旺,也使得标志着人民生活水平和生活质量的零售业从起步走向成熟,逐步进入一个新的历史发展时期。
改革开放的30年,中国零售业经历从小到大、从封闭到开放、从单一到多元、从传统到现代的不断发展过程。零售业是全国最先开始市场化、最先实现市场化的产业。在计划经济时代中国零售业基本上成为计划分配的手段和途径,划片定点、按人定量、凭证发票、凭票供应是当时零售经营的基本模式。那时,虽有百货公司的存在,但除了零售部分小商品之外,重要商品都是凭票凭证供应,甚至有一段时间,火柴、肥皂、胶鞋这些小商品都要凭票供应,百货店成为实行供给制的补充。
中国流通产业的改革开放是从零售业开始,是以放开搞活为主线,以市场化为目标,通过对外开放,借鉴国际经验,在不断完善和创新中实现质的飞跃。
关键词:“突破”
中国零售业的发展过程本身就是一个不断创新,不断突破自我的过程。第一,突破传统的零售理论,以人为本、以商为业、以和为上、以诚兴业,确立零售业在现代城市发展中的应有地位。第二,突破垄断式、封闭式、行政式的流通体制和运营模式,建立自由、畅通、竞争、有序的现代零售业市场格局。第三,突破“三无一统”(商品无档次、购物无环境、经营无特色、国合商业一统城乡市场)供给型的市场模式,建立多业态、多形式、多元化的零售市场。第四,突破了传统的百货经营模式,实现从传统百货到现代百货的转变,卖时尚、卖品牌、卖信誉、卖功能、卖环境重新崛起,在商品市场中发挥主导作用。
十大转变
30年的时间,中国零售业在不断的历练中实现了自身的十大转变。第一,从卖方市场到买方市场,一个市场繁荣、商品丰富、充满生机活力的买方市场已经形成。第二,从国合商业二元结构到向多种经济形式,深化国有商业改革,促进民营商业迅速发展,引进外资商业,一个各种经济形式互相促进、互相补充、共同发展的多形式、多元化商品市场格局逐步走向成熟。第三,从单一业态到多业态发展,先进业态不断引进,业态结构逐步完善,并在发展中不断创新,在组合中构建具有中国特色的业态体系和业种系列。第四,从不完善的商品市场到多层次商品市场体系发展,以小康型社会商品结构为主体,兼顾温饱型的商品需求,积极创造条件开拓新的消费领域,发展适应高收入阶层的高档次市场,一个多档次、多结构、多形式的零售市场已经形成。第五,由单纯的商品经营到综合性经营发展,从只重视商品向商品和服务并重,从单纯的物质消费向物质、精神消费并重,从满足生活基本要求向促进健康、提高生活质量发展,为构建和谐社会创造了必要条件。第六,从统购统销单一形式到多样化的经营形式发展,大力执行代销、经销、工商联营、引厂入店、出租柜台、代理、拍卖等多种形式。第七,从重视城市市场到城乡并重,实施“万村千乡农家店”、“双百市场工程”,着力构建城乡互动、双向畅通的商品流通体系。第八,从原始的手工交易形式到科技商业发展,IT技术广泛应用于购、销、调、存的全过程,逐步实现信息化、网络化和数字化管理。第九,从无序竞争逐步走到规范交易,零售业的法规、制度和运行规则陆续出台、逐步完善,一个规范、有序的零售市场正在形成。第十,从追求数量到重视质量,食品安全、卖场安全、促销安全已经引起普遍关注,构建安全、和谐的消费环境已成为零售经营者的努力方向。
连锁经营作为零售革命和世界性的现象,已经得到全国各行各业的认可。连锁经营在全国范围内的全面推进促进了中国商业制度的不断创新。零售商业规模化程度不断扩大,组织化程度不断提高,连锁百强的销售规模已占全国社会消费品零售总额的11%以上;连锁形式多样,直营、加盟、特许共同发展,业种不断扩大,涉及多个行业;连锁商业在做大的同时也在逐步做强,已经成长为中国零售业的主导力量,在满足城乡广大人民生活多层次的需求中发挥了不可替代的作用。连锁化已经成为中国零售业发展必然趋势。
冲向世界
中国零售市场改革开放的30年,从引进商品、引进经营形式(业态)到引进资本,从“引狼入室”到“与狼共舞”,30年的经历,30年的磨练,培养和造就了一批懂理论、有实践、善经营、会竞争的干部队伍和管理人才,促使一批有规模、有效益、有竞争力的零售企业成长,加快了零售市场的成熟过程。
领导重视,统筹规划。把零售市场建设作为民生工程的建设纳入政府的工作议程,完成和落实城市商业网点发展规划,达到“控制总量、规划增量、调整存量、优化质量”的整体目标。
发挥传统,突出现代。以城建市、以市兴城,保护和发展城市传统的优势,包括文化优势、旅游资源优势、城市区位优势以及品牌品种和老字号的优势,引进现代理念、管理模式、经营手段、基础设施、信息技术、市场品牌等,二者有机结合,互补互促,打造城市核心竞争力。
企业发力,自强不息。任何一个成熟的零售市场都有一批具有国际竞争力、以做强为基础的大型骨干商业企业,成为本地零售业的主体力量,发挥领导、引导、模范和示范作用。
结构科学,布局合理。构建可持续发展的市场体系,以市商业中心为主导,以社区商业为基础,以专门店、专业店、商业街为特色,允许大量的个体户存在,形成一个多层次的城市商业结构。
规模经营、成本竞争。寻找零售业发展新的增长方式,充分发挥连锁企业的规模经济,以规模求效益,有规模、有效益,最大限度地降低费用,立足于成本竞争, 普惠于广大消费者。
以人为本,以和为上。文明经商,诚信兴业,为广大消费者办实事、办好事、办善事,切实维护消费者利益,构建和谐、舒适、快捷、方便的消费环境。
总之中国零售业以不到30年的时间走完发达国家150年(从1852年百货革命开始)的道路,从计划经济向市场经济转化,从改革开放逐步走向成熟。同时应该看到这个成熟是初步的,与发达国家相比、与广大消费者的要求相比还存在诸多的问题和遗憾,也存在着诸多的竞争和变数,还有很长的路要走。谁能够笑到最后,谁才算最强。
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