对内来说,需要满足民生消费,对外来说,需要满足北京特色消费,其中京商文化的供给具有重要的商业内容。
据统计,2013年北京社会消费品零售总额未达到11%的增长目标。高档百货、高档餐饮、车市等受冲击较大。但其中不乏亮点,北京流通业进入升级发展阶段。
首先,特色商业街、特色商店、特色服务彰显北京文化。北京菜百在2011-2013年连续三年销售额超过100亿元,2013年达到135亿元,2014年春节黄金周销售7亿元;苏宁去年采取线上线下同价,网上交易、网下体验。同时通过共享线上线下资源、开放供应链等进一步减少了零供双方的成本。在特色商业街区上,去年北京市在2012年建设26条特色商业街的基础上,计划每年重点培育1-2条,五年内有望达到35条左右。作为北京“商业死结”的前门商业街也在反复过程中不断地调整和探索。
第二,批发市场面临着多重挑战。北京有1000多家批发市场,2013年批发市场面临着电商、各种零售店以及限制“三公消费”政策的影响,业务下滑,出现交易额下降、成本上升、触网不顺等挑战。许多批发交易市场正在积极转型,如马连道茶城、琉璃厂古玩艺术品交易网正在探索中,新发地农产品批发市场进入京东商城开旗舰店,秀水街正在探索网上交易。
第三,在社区商业发展上,东城区成表率。
北京有25642个社区,其中最大的社区达40多万人,北京社区商业经历了四个发展阶段,即餐饮、超市、便利店、生活服务业与新兴网络购物融合的服务体系,一些小区出现快递收发新业态,15分钟商圈已经初步形成,东城区成为首个社区商业示范区,自1995年以和平门实现“1510生活服务圈”,即15分钟可以享受到买菜、餐饮、理发、修车等10项服务。
第四,多种模式的生鲜农产品电商发展与创新。北京现有多种模式的生鲜电子商务,如京东、我买网、中国地理标志产品商城、龙宝溯源网、181菜蓝子平台等,解决居民买菜难题。去年8月中国地理标志产品商城销售平谷久宝大桃6000多箱,电子菜箱、智能菜柜、微博和微信买菜正在走进社区家庭。
2014年北京流通业将进入升级发展阶段。
北京市两大消费群体主要包括两个方面,一是本市居民2114.8万人,二是进入北京的中外消费群体,如来自全国各地的游客2.3亿人次,来自境外的500万消费群体,此外还有5万在京居住的商务人员。对内来说,需要满足民生消费,对外来说,需要满足北京特色消费,其中京商文化的供给具有重要的商业内容。
北京民生经济具有较强的抗风险基础。北京民生消费群体是指北京市内的2100多万居民,这是一个相对稳定的消费群体,在“三公消费”受到限制的常态背景下,民生消费具有某种长期性、稳定性的特点,应引起北京商家的高度重视,正因为如此,超市销售具有某种相对稳定性。
北京特色消费是吸引全国各地的游客和境外游客的重要内容,北京特色商业具有较强的竞争力,即特色商业街区、特色商店、特色商品、特色服务等。因此北京特色商业街区应具有京味特点,反映北京的文化,特色商店要从细微之处提高水平,如停车场、洗手间、服务台、试衣间、WiFi无线服务、寄存箱等做起,特色商品应保证其质量和风味,特色服务要继承北京传统,又要引导时尚消费流行。
北京自2011年以来开始建设国际商贸中心,而真正要实现国际商贸中心的目标,不仅仅是硬件设施的要求,还要实现软件设施的服务。
(作者系北京工商大学商业经济研究所所长、教授)
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