| 注册
频道首页 | 专家库 | 专家风采 | 专家动态 | 名家专栏 | 专家观点 | 院长专栏 | 专家推荐 | 专家喜报 | 专家委员会 | 商界精英
您当前位置:首页> 市场专家 > 李飞正文
李飞:中国仓储商店走偏
来源:《中国中小企业》  200104 发布时间:2005-12-15 点击数:



    1993年8月8日,广州天河区南方大厦的广客隆正式成立,标志着仓储商店进入中国。一时间,“客隆”被“克隆”,仅称为“×客隆”的仓储商店不下百家,加上各种“平价商场”,会有千家之多。然而,中国仓储商店并不幸运。从1996年开始,诸多的“客隆”、“购物俱乐部”、“平价商场”关门倒闭或被迫进行调整。中国仓储商店的大声大落,耐人寻味,使人们不禁要问:中国仓储商店怎么了?

    自杀多于他杀

    近几年来,随着中国经济体制改革的深入和对外开放速度的加快,世界著名的零售集团纷纷进入中国。特别是以家乐福、万客隆、麦德龙、易初莲花为代表的量贩业的进入,使诸多中国零售商感受到了前所未有的威胁。的确,这些国际性的零售集团凭借着经验和实力,在一定的时间和空间会取得一定的竞争优势。但这绝不是中国仓储商店关门倒闭的主要原因。
    1.外商进入的数量是有限的,难以形成威胁。
    自从允许国外和海外零售商进入大陆以来,国务院正式批准成立中外合资零售业仅为19家,而大多数为百货店。尽管以各种形式、迂回进入的国外或海外零售商不下200家,但是远远没有威胁中国零售市场,仅成为中国零售业的一个必要补充。
    2.外商是为赚钱而来,低于成本的竞争非常少见。
    家乐福特级商场,万客隆、沃尔玛山姆会员店、麦德龙等仓储商店一开业,就显示出很大的价格优势。麦德龙成箱出售的可口可乐每罐仅为1.8元,广州万客隆仅为1.9元,比批发价还低。他们的商品价格普遍比其他店铺低10%-50%。因此,国内有的商家认为,这些外国零售商为了扩大市场占有率,采取了低于成本价的不正当竞争方法,并向有关部门进行了起诉。
    有关部门专门对若干销价较低的中国零售店进行了调查,结果证明:售价虽低,但没有违反《反不正当竞争法》。低价另有原因。内贸部政策法规司黄海司长认为,大体有七个方面的原因:一是地处郊区,地价便宜;二是装修简单,房价低廉;三是现金交易,拒绝赊销;四是国际网络,吞吐量大,诸如沃尔玛每年在中国的采购额达20亿元人民币,家乐福为10亿元人民币,可以低价进货;五是把工厂的回扣全部用于降低商品零售价;六是不设仓库,店库合一;七是员工人数少,工资费用大大节省。

    冒牌多于正牌

    在中国,声称自己为仓储商店的不止千家,但是真正名符其实的寥寥无几,超不过10家。或许,正是因为诸多投资者没有真正明白什么是仓储商店,创建了不是仓储商店的“仓储商店”,才走入关门倒闭的泥坑。
    每个仓储商店的老总都不会承认自己是滥竽充数者,但市场是检验的唯一标准。种种迹象表明,真正掌握仓储商店经营管理规律的人并不多,欠规范的仓储商店彼彼皆是。
    1.名称乱
    零售店的名称有一个基本规律,即名称—业态,或是仅有名称。选择名称的原则是响亮、寓意、上口、易读易记,但最重要的是不与他人相重复。中国的仓储商店名称几乎犯了起店名的所有大忌。
    一是业态不清。名称中如含有业态,就应该是仓储商店或俱乐部,而我们常常看到的名称是平价商场、购物中心和价格俱乐部。①“平价”原指计划经济体制下与“议价”相对应的国家计划牌价,本身并无价格高低的含义。而有人在1995年曾对京城商场进行统计,称为平价商场的竟有300多家。②购物中心是汇集多种零售业态的场所,常以百货商店或特级市场为主题店,配合以各种类型的专业商店、食品店、餐馆、饮食店、银行、游乐场、电影院等。虽然将仓储商店命名为购物中心会给人以误解③价格俱乐部是翻译的失误。仓储商店会员制的创始人为美国的Soloman Price,他开办的第一家仓储商店是以他的名字命名的,为Price Club,因此应音译为“普尔斯俱乐部”而非“价格俱乐部”。了解到这些,将自己的仓储商店无论是命名为普尔斯俱乐部,还是价格俱乐部都是不适宜的。
    二是名称怪异。最为典型的是“客隆”被“克隆”。追根溯源,还是广州的广客隆将人们引入歧途,随后就出现北京的京客隆,上海的汇客隆,西安的西客隆等,现在全国称为“×客隆”的不下百家。这是个怪异的名称。
    万客隆(Makro)本身是一个词,意为宏大、远大、是创始于荷兰的第一家仓储商店。虽然中文“万客隆”可以分开,但Makro不宜分开。或许,有人会辩解说,“客隆”与“万客隆”无关,不过是“顾客兴隆”的简说。但是,“客隆”似乎成了仓储商店的代名词,可它又与仓储商店没有什么直接关系。
    京城一家餐饮店因取名为“麦当发”,被麦当劳诉之侵权,该餐饮店受到惩罚。也许是法不责众的缘故,荷兰万客隆一直也没有对这些“客隆”提起诉讼。但就店名取名规则来讲,三个字忌讳有两个字发生重复,各个“客隆”之间极易发生混淆,上海一家“客隆”关门,很多人传说是广州的“客隆”关门,很多人传说是广州的“客隆”倒闭。同时“客隆”在发音上也与中文的“窟窿”、“骷髅”相近。无论如何,都会对企业形象产生伤害。
    2.规模小
    仓储商店的大量特征之一是仓店合一,批量销售,因此规模必须在数千平方米,甚至2万平方米以上。但是,我国称为仓储商店的一些店铺,单体面积过小,不可能成为真正的仓储商店
    3.造价高
    目前诸多面临困境的“客隆”,是由于经营成本过高造成的。建店投资过大,而纯利润又过低,成为银行的“打工仔”。世界上成功的仓储商店,如万客隆、麦德龙、山姆会员店、普尔斯·科斯科的纯利率也不过2%-3%,花钱的手指稍一松动,仓储商店就会堕入赔本赚吆喝的深渊。
    美国著名市场营销学专家菲利普·科特勒在《营销学原理》一书中谈到:“仓储俱乐部销售有限的有品牌的杂货、家电、服装和其他各式各样的产品,以很大的折扣卖给每年付25美元至50美元会费的会员……这些俱乐部以庞大而低费用的类似仓库的设备来营运,且提供的服务很简单。通常,店里冬天时凉风习习,而在夏天却闷热不堪。顾客必须亲自搬运家具、笨重的家电和其他大件物品至结帐口,这样的俱乐部不送货上门,也不接受信用卡,但他们确实提供了很低廉的价格,通常低于超级市场的折扣商店20%至40%。
    家乐福是大型超级市场,真正的仓储商店应简陋于家乐福,而京城的诸多的“客隆”店比家乐福的装修还豪华,地价还昂贵,这显然是走入了误区之中。1995年6月关闭的深圳“马尔斯平价超市”,就是由于难以支付每月67万元的场地租金。
    4.管理粗
    仓储商店虽然设施简陋,服务项目稀少,没设立导购人员,但管理十分精细,前者使建筑装修成本达到最低,后者使店铺运营成本降到最少。但是,中国大多数仓储商店的管理远没有达到精细的程度,诸如经营的商品并没有进行严格筛选,与超级市场的商品结构相同;销售方式没有实现整箱批量销售;加价率还很高;会员制没有形成特权性等等。即使是引入美国普尔斯·科斯科模式的北京华时普尔斯马特,也提出了“送货上门”的构想,虽然适应了中国国情,但如果免费或低收费,必然加大商店的运营成本,一味迁就记者的抨击,很可能使仓储商店变为豪华百货商店,最终使顾客承受更高的价格。

作者:李飞  编辑:ivychen
  • 本文标签:  
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 分享】 【打印】 【收藏】 【关闭
    编辑推荐
    王先庆:“九重九轻”——剖 徐印州:伦敦商业考察印象记
    热门资讯
    蒋青云简介 陈淑祥:重庆现代服务业发展对


    网站简介 联系信息 专业服务 广告服务 网站地图
    联系电话:020-84096050  传真:020-84096050  Email:webmaster@Kesum.Com  
    粤ICP备05001115号   广东现代专业市场研究院版权所有 ©2004-2014
    网上警察