商品经营成本管理是企业一项经常性的重要工作。在传统计划经济下，由于政企不分，权责不明，加上实行双轨制，大部分商品实行计划价格，价格与价值脱节，成本管理难以反映企业实际经营状况。在市场经济条件下，企业作为自主经营，自负盈亏的市场竞争主体，以实现利润为目的，正确核算商品经营成本就更显重要。近几年来国有商业企业普遍亏损，毛利率下降，费用水平上升，甚至有的企业还出现了销售增长，而利润却下降的怪现象。据中国商业信息中心对全国151 家大型百货商场1997年1月至10月经营情况统计，45.7 %的商场销售收入比去年同期下降，58.9%的商场利润下降，其中24.6%的商场亏损。当然，商业企业经济效益差的原因是多方面的，从市场总体态势来说，经济结构不平衡、不协调，生产上的重复建厂，大量产品供过于求，积压严重，商业网点定位布局不合理。社会大量消费资金沉淀，有效需求不足，市场萧条；从直接原因来说，在激烈的市场竞争中，商业企业一方面为刺激比较萧条的市场消费，采取了种种不适当的促销手段，许多企业高举价格牌，用不讲核算，不计成本，降低价格来扩大销售，以维护一定市场份额，如各种有奖销售、折扣销售、反季让利销售等等，一再让利使其毛利率水平一降再降，处于微利甚至无利状态；另一方面，流通中的商品经营成本却只增不减，陷入进货成本高，交易费用成倍增加，商品积压严重，资金周转困难，银行利息负担重的恶性循环之中。同时，不少商业企业重销售轻管理，也是一个不可忽视的原因。当前国家正加强产业结构调整的力度，采取种种措施，启动市场。商业企业必须以此为契机，强化商品经营成本的管理。邯钢推行“模拟市场核算，实行成本否决”的成本管理模式，一举摆脱了困境的成功事例说明，借鉴学习邯钢成本控制的经验，结合商业流通企业特点及其运行规律，研究商品经营成本管理的措施和办法，是实现企业内部目标成本控制和提高流通企业经济效益的重要的途径：

    　　一、强化商品进货成本和交易成本的管理

    商品进货成本就是商品进货价格。对商品进货成本的控制就是对商品进货价格水平的控制，实际上就是对进货行为的管理。商业企业的特殊性，就是要提供商品和服务，满足消费者的需要，为了满足消费者多样化需求，企业所经营的商品有成千上万种，即使是同一规格型号的产品，由于产地不同、企业不同、商品品质等级不同、批量不同、进价差别都比较大，这给进货行为的管理工作和控制进货成本带来一定的难度。现时许多商业流通企业存在的商品不适销对路，库存量过大的弊病，通常都是因进货人行为不正常造成的。许多业务人员，不从市场需要出发考虑进货商品数量质量，为了个人私利，利用进货权力吃回扣，致使大量不适销和质次价高的商品长期积压在仓库，影响企业商品流动资金周转速度，若降价处理又影响企业经济效益。为此，企业对进货成本管理主要从三个方面考虑：①建立和完善进货管理制度，对进货行为实行严格管理，如，用进货价格审核审批制度，控制商品进价；用进货商品验货验收制度，来监督检查商品的数量和质量；用折扣处理制度及时处理滞销商品等。对收受回扣而不上交公家的责任人一经查实，予以严肃处理。②模拟邯钢成本否决法，控制进货成本，按保本、保利成本管理的原则，确定各种商品毛利率的下限，对那部分不能在规定的期间内和规定的毛利率下限内销售出去的商品，要追究进货行为当事人的责任，并在利益分配上给予一定的扣罚。相反，对实行保本、保利成本管理效果好的经营人员要给予一定奖励。总之，要从多方面去规范企业业务人员的进货行为，堵塞购进漏洞，净化进货渠道，有效地控制进货成本。③建设好相对稳定的货源供应渠道。选择那些合作时间较长，信誉好的，同时产品质量稳定，有竞争力品牌的企业，与之建立长期供货合作的关系，从而取得最优的进货价格和最合适货款结算方式，如争取总经销、总代理等优惠条件。

    采购人员的交易费用的节约是降低进货成本的重要因素。近年来，采购活动的许多不正常现象，如，采购人员外出搞业务活动，奢侈浪费十分严重，有些订货会，开三天会议，会务费收费高达1000元左右，会议包吃、包住、包游玩名胜古迹、临别还有纪念品。一开订货会，就可以揩公家的油，成了不公开的秘密。所以一有订货会，企业主管业务领导，主管的业务人员，甚至其它无关人员，都争先轮流出乘。这也是导致交易费用居高不下的原因之一，对交易费用支出的控制，除了实行出差审批制度，旅差费报销核算制度和正常交易费用审批管理制度外；还需要实行交易成本量化控制办法，按采购商品的数量或金额来核定进货人员人数和进货旅差费基本标准。还可以实行超额自付，节约归己的奖惩政策，从多方面控制住交易费用。使进货人员和进货管理领导养成节约意识和对他们形成一定的约束，能用电话联系的业务就不派人去；能一人完成采购任务就不去两人；能一趟完成采购任务的就不跑两趟；减少出差次数和人数增加所带来的采购费用。通过建立一整套有效管理办法，将交易费用降低到最低限度。

    　　二、节约运输费用和储存费用。

    商品调运费用指商品从进货地发货到仓库及入库过程中发生的费用，包括商品运输费，商品进货途中损耗及商品验收入库时挑选整理的费用总和。要节约商品运输费用，就是要以选择最佳的运输条件，确定合理的运输和运输线路为原则，使商品运输实现以最短的里程、最快的速度，最少环节，最低耗费，安全地运回到企业的仓库或进到商场的货柜上。对运输费用的控制可以根据企业经营的主导商品的主要的货源渠道情况，事先确定运费价率水平和破损率水平等，以此为标准来核算运输费用，判定其是否是合理开支，使运输费用降到最低水平。

    保持合理的商品库存量是保证商业流通企业连续经营的必要条件，有商品库存就存在着商品储存费用。从保持商品使用价值完好的物化管理角度来说，要提高保管人员保管水平，加强对商品的科学养护，防止因保管不善造成的商品损失。另外从控制商品储存费用的经济角度来说要从如下方面抓好库存管理：（1 ）严格科学地制订商品保管发货一整套制度，保证商品收、发、存严格按照规章制度执行，大大降低商品发货差错率，做到账账相符，账物相符；（2 ）科学合理地安排仓库库容，提高仓库每平方米的利用率，通过按商品按类别确定货位，合理堆码，科学存放，有效地利用有限的库容空间，降低每平方米储存成本；（3）建立商品保本，保利储存期分析制度， 追踪分析库存商品流入流出或呆滞积压的信息，及时向业务主管部报告，达到保本，保利期警界线或已超过保本，保利期积压商品情况，及时处理呆滞积压商品，以保证商品储存保持在合理的期间内。（4 ）建立对质次价高和残损变质商品的处理制度，及时处理有问题商品，减少企业因积压所带来的损失。

    　　三、降低促销成本。

    商业流通企业为了在激烈市场竞争中树立企业形象，提高知名度，扩大销售。所支出的各种促销费用，如营业推广费，（即包括赠送样品，有奖销售，折价销售等费用）交际费，广告推广费，公关活动费，商品展览、展销费等越来越多，商品促销成本占商品经营总成本的比重越来越大。商业流通企业如何控制促销成本，以最小的促销费用达到最理想的促销效果。具体对促销成本管理的办法如下：（1 ）要确定一个合理的促销成本控制目标，即在一定时间内和已确定的促销费用水平内，达到一定经济效益目标；（2）把促销活动当作一项建设工程来抓， 要有一整套的促销策划。有不少人对促销存在着误解，一提促销就只知道让利，有奖销售等单调的形式，殊不知促销形式还有宣传推广、公关推广、广告推广多种形式，促销活动的策划应是选择多种促销形式进行的促销组合。要根据不同商品，不同的销售时间，选择最有效的促销方式，如，许多商品的销售季节性很强，当令商品销售促销和反季节时的促销所采用的方法就不一样，（3 ）要充分了解各种促销手段的优缺点及适应性，如，拿广告推广来说，也有多种形式，有新闻媒体广告（报纸、杂志、广播、电话）、路牌广告、信函广告等……各种形式的费用支出和效果是不一样的，怎样选择具体的广告形式，其中就有一个广告投入和广告效应的经济效益问题。流通企业应好好研究各种促销形式的促销投入与产出的关系来选择各种促销手段以及促销组合形式，制定完善的促销方案和做好各种促销费用支出的预算计划，在实施促销计划中实现既定的促销成本控制目标。（4 ）对各种促销费用支出效果实行追踪测定、比较、分析等监控手段，以便及时调整促销方案，避免无效促销投入，以求获得良好的促销效益。

    　　四、商品销售税金及商业贷款利息的管理。

    企业作为纳税主体，向国家交纳税中最主要的就是销售税金。通常，企业进货时，注意向供货方索取增值税专用发票，尽量避免不必要的税费支出。因为按纳税规定企业进项税额的扣减必须有供货方提供的增值税专用发票抵扣联，否则就不能抵扣。企业严格执行国家税收政正确地计算和交纳各项税费。商业流通企业对商品经营成本正确地计算和交纳各项税费。

    商业流通企业对商品经营成本控制管理，目前较突出的问题是企业缺乏必要的商品流动资金，而由于历史原因，商业流通企业所拥有的自有资金绝对额太小占全部商品流动资金中的比例很少，大部分的商品流动资金只能靠从金融部门借贷来筹措，因此商品利息成本就比较高，要降低商品利息成本，就要提高商品流动资金周转速度。从两个方面强化管理。（1）强化销售管理， 一方面在保持合理的商品结构基础上坚持“勤进快销”，尽量减少商品在销售流转过程的停滞时间。强化销售管理工作，首先做好市场销售的预测工作，按市场需要组织商品的购销；其次，加强销售成本的核算，一般应做好五算工作“算市场容量、算合理库存、算费用高低、算资金周转、算商品损耗。”最理想的控制库存目标就是使适销对路的商品在全部流转商品中所占的比例能达到90%以上。（2）强化商品流动资金管理，建立企业内部银行，统一账号， 统一贷款，统一管理，统一调度，对经营部门实行资金使用定额管理，超定额加息管理办法和对特优商品、紧俏商品、适销商品、利大商品等实行优先使用资金的办法，加速商品流动资金周转；同时付款严格把关，执行公司业务主管一支笔签字审批制度，减少货款风险，尽量降低商品资金利息成本，提高流动资金利润率。

    流通行业属于过度竞争的行业，有专家指出当前我国商业已进入微利经营时代，商业流通企业应坚持低价格促销，低成本扩张战略，在强化成本管理基础上，大力降低商品经营成本，实现低价促销，通过低价促销又可以扩大商品销售，商品销售扩大又能实现规模经济效益，这样流通企业就能走出一条低成本、低价格达到一定的销售规模，实现商业规模经济效益良性循环的道路。^