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    一、广东连锁商业发展现状及特点
    中国经济的持续高速发展，全球经济一体化步伐的加快，尤其是信息业的飞速发展，使人们的生活方式和消费观念发生了很大的变化，商品流通对国民经济的决定作用日益显著，为零售业的发展提供了广阔的需求和发展空间。零售企业都在加快改革的步伐，以适应消费者的新的需求变化。商业连锁经营从上个世纪九十年代在广东异军突起，对广东全省及全国经济与社会的发展起到了不可估量的促进作用。

    1990年12月26日，广东第一家连锁超级市场——东莞美佳超级市场在东莞市虎门镇开业，标志着广东连锁商业乃至中国连锁商业的发展由此拉开了序幕。2002年1月，广东省委省政府召开高规格的流通工作会议，提出《关于大力发展现代流通业的意见》，将商品流通业作为广东省支柱产业，标志广东省流通商业进入了一个新的发展阶段。至2002年末，广东省共有各类连锁企业800多家，门店数量19000多间，分别比上年增长18％、39％。各类连锁企业销售额超过1300亿元，增长43％，占全省社会消费品零售总额的26％，比上年提高6个百分点。2002年，12家连锁经营龙头企业销售总额300.77亿元，比上年增长29.3％，占全省连锁经营总额20％以上的比重。销售额超10亿的有7家企业。

    近几年，广东连锁商业始终保持持续高速发展的态势。据统计，2001年全省各类连锁商业销售额为750亿元，比上年增长17. 18％，占全省社会商品零售总额的16.6％，比上年增加1个百分点。2002年，广东省连锁商业销售额达到约1100亿元，比上年增长47％，占社会消费品总额的22％，比上年高出5.4个百分点。

    广东连锁商业领域也不断拓展，据不完全统计，目前广东省已有64个行业引入了连锁经营的方式，从综合性百货、超市的连锁，发展到专业性连锁，包括餐饮、药店、颇具岭南特色的凉茶、汽车服务、家政服务、文化教育以及美容美发、饼屋、冲印、洗衣等等。随着市场竞争日益加剧，满足不同层次消费需求的各种新型零售业态相继在广东登场，形成了业态多元化格局。与此同时，连锁商业的业态也日益细分，为企业“错位经营”提供了空间，缓和了竞争，满足了各个层次消费者的不同需求，也使消费者享受到更加专业、精致的服务。由于连锁龙头企业增长强劲，广东连锁商业的集中化程度增高，龙头企业的作用日益明显，以深圳、广州为最。2002年，深圳市15家主要零售连锁经营企业营业额达370.4亿元，占深圳市社会消费品零售总额的27.4％；广州市主要零售连锁企业营业额达到178亿元，占社会消费品零售总额的13％。如果说前几年是广东省连锁商业的本土建设期，那么从2002年起则进入了品牌化、全国化的扩张期。华润万佳、新一佳、海王星辰等企业在全国拓展的步伐全面迈开，使得广东知名连锁品牌走向全国。

    广东连锁商业发展的一个最新特征是，连锁企业竞争从前台开始转入后台，从末端的价格竞争开始转为上游的供应链竞争，从整体上提高供应链的响应速度和效率。目前，提高整条供应链的竞争力，正逐渐成为新一轮连锁经营发展的主旋律。

    广东经济多年来一直保持着持续快速健康的发展势头，广东消费水平日益提高，商业资源丰富是广东连锁商业快速发展的主要因素。2002年广东省全年国内生产总值11674.40亿元，比上年增长10.8％。城镇居民人均可支配收入达11137.20元，比上年增长9.1％。城镇居民人均消费性支出8988.48元，同比增长11％。从1983年起，广东社会消费品零售总额已连续20年位居全国首位。广东人所具有的较强的学习精神和创新精神，使得广东在国内最早导入连锁经营这一现代零售经营方式，中国现代零售业态如超级市场、货仓式商店、便利店、专卖店等都最早在广东等地萌芽。事实证明，充满活力的广东具有接受、吸收、消化新生事物的良好土壤。对外开放所带来的竞争压力也促进广东大力发展连锁经营，一方面，广东早已成为外资抢滩中国的首选目标，吉之岛、沃尔玛、万客隆、家乐福、好又多、7—1l、AM／PM便利店，以及数目繁多的名牌专卖店等，在国内零售业开放之前都采取各种迂回曲折的办法，以合资合作的形式在广东全力拓展零售市场；另一方面，广东的企业也敢于从正面迎接外来的挑战，迅速进入连锁经营领域。中介组织的积极推动对于广东连锁商业的发展功不可没，广东连锁经营协会发挥了积极的作用。该协会成立于1996年元月，目前已由成立时的70多家会员发展到300多家。其主要任务是：协助政府制定行业政策、发展计划和有关法律法规；承担政府部门委托的从业资格认定和培训；及时把企业的呼声传递给政府。广东连锁经营协会每年举办各种展览会、博览会、研讨会、培训班，出版《连锁经营》和《采购》杂志，组织会员企业开展经验交流和技术交流、赴国内外考察学习，为企业提供信息咨询、市场调研、管理顾问、开业策划等服务。广东连锁经营协会还积极推动连锁经营企业之间、连锁经营企业与IT、物流等相关企业之间的合作。

    二、广东连锁商业发展中存在的不足
    广东连锁商业的发展并非一帆风顺，与国内其他省份相比仍存在许多不足之处。
    一些广东的业界人士错误认为连锁经营是一种新的统管形式，是计划经济的复归，是与零售商业这一竞争性特点显著的行业相冲突的。因此，广东有一定实力的零售企业轻视连锁经营，实际上放弃了连锁经营的发展。真正在干的，都是一些产权结构合理、经营体制较新的企业。本来国内连锁经营较早兴起于广东，东莞糖酒公司属下的美佳连锁超市在虎门开的第一间连锁店已写进国内商学院的大学教科书。但是，连锁商业在广东“醒的早，起的迟，动的慢”。广东连锁商业的发展在初始阶段还是先进的。连锁经营是将现代工业的生产经营管理方式移植到零售商业的产物，其核心是流水线式的流程再造和由集约而产生的规模效益。但是原本是零售商业主力军的国有商业企业却在连锁商业经营上浅尝辄止，始终未能形成领军之势，倒是一些新体制的零售企业异军突起后来居上。

    连锁经营反映了商业改革的一种趋势。但是，政府主管商业部门起初并未给与足够的重视，也未及时制订相应的有效措施予以支持。比如，至今连锁企业的注册与纳税的问题未能从根本上很好的解决，在一定程度上限制了连锁经营的发展。在广东的一些地方，商业主管部门的注意力总是局限在少数的国有商业企业，多种形式的社会商业很难进入主管部门的视野，而国有商业企业改革转制迟缓难行，活力不足。主管部门对现代商业的急剧发展变化了解不多，缺少有效的信息系统，对信息的反应也相当滞后，加上近年来城市建设急剧发展，城市规模急剧扩大，一些城市缺乏与城市建设发展相协调的商业网点规划，这就严重制约了连锁商业的发展。
由于受机制、体制、观念等方面制约，在零售特别是连锁商业大发展的90年代前期，广东传统大中型国合零售企业未能充分发挥技术、人才、资金等方面的比较优势，对业态形式，组织形式、经营方式创新不足，市场开拓不力，错过了大规模发展的有利时机，逐步丧失了主导市场的力量，也影响了广东连锁商业的快速发展。由于缺乏大型零售企业的积极参与和受“宁作鸡头、不为凤尾”的“守摊子”意识的影响，缺乏能够带领各种类型的投资者共同走规模化发展道路的连锁经营“盟主”，除深圳有较好的发展外，广东省整个连锁商业目前仍处于组织较散、规模较小、实力较弱的状态，使大型企业不大，强势企业不强。

    进入2002年，国内零售业不断传来“做大”的消息，连锁企业的发展步伐纷纷提速，出现企业过分扩张，重规模轻效益的现象。华润万佳提出5年投资额为50亿元，把超市业务发展到500亿元营业额、50亿元净利的目标。吉之岛也公布了最近两年向珠江三角洲全面进军的计划。海王星辰加速在全国各地“跑马圈地”，争取在2005年中国零售业市场完全对外开放前完成在全国的布点计划。成立不满2年的广州家宜超市创造了“呈几何级数发展”的神话，正急速扩张。然而，这种规模的快速增长并没有带来效益的同步提高。其他一些实力雄厚的连锁企业尽管仍在支撑众多亏损的店铺继续运作，但也尝到了盲目扩张的苦头。不久前，香港上市公司华润创业宣布，鉴于华润万佳以往过度扩张，投资扩张与目标回报不符，公司将重新部署业务，缩减今年超市业务的投资，由原来的10亿港元降至5亿港元，新店数目由70家减至40家。

    连锁经营有直营连锁、特许连锁、自愿连锁等三种主要的形式，广东连锁企业大多是采用直营连锁， 特许连锁发展比较缓慢，而自愿连锁则少有发展，各类连锁经营形式发展极不平衡。特许连锁是企业以低  成本获得快速增长的有效途径，特许连锁在国外已被誉为21世纪最有发展潜力的连锁经营模式，广东连  锁企业如果不积极尝试特许经营，其发展的步伐将受到限制，要赶超上海、北京的大型连锁集团将有待时日。而自愿连锁是零售业大型连锁企业整合中小型零售企业的最佳途径，也是中小连锁企业形成战略联盟抗击大型连锁集团竞争的最好方式。利用特许连锁和自愿连锁是改造广东传统商业向现代商业迈进的必然选择，但目前广东省自愿连锁组织极少。

    专业人才短缺严重阻碍连锁商业发展。目前，广东连锁企业的店铺数每年增长1000间以上，若按平均每家店需要30人计算，近2年新增的从业人员达到6万人左右。面对庞大的需求，广东连锁人才储备却几近“零库存”。专业人才的短缺，使正处于扩张高峰期的连锁商业捉襟见肘。华润集团总经理曾感叹，万佳在中山开一家店只需投资5000万元，问题是没有合适的人，还要从深圳调过300人，“有钱没人的感觉很强烈”。广东现在不仅缺少有专业经验的低层次员工，更缺乏高层次管理人员。于是中高层的挖角风便愈演愈烈，2002年上半年，报纸上报道的广东连锁业界高管人员挖角事件就有10多起。

    三、广东连锁商业如何直面外资的竞争
    加入世贸组织后，广东的零售业并没有出现大的变化，这是因为广东开改革开放的先河，较早地适应了外资进入的竞争局面。目前外资零售企业在市场中所占的份额不到5％，即使有很快的发展，对全局的影响也不大。由于广东GDP增幅连年高于全国平均值，人均收入与人均消费也一直在稳步增长，消费市场这块蛋糕不断扩大，尽管外资零售企业进来，但由于蛋糕本身的扩大，减弱了外资零售企业的影响。再加上广东消费品市场供过于求，零售企业利润率普遍较低，外资也不得不认真考虑竞争成本和盈利空间，  这在很大程度上制约了外资零售企业的进入。

    但是这并不意味着外资商业不想进入广东这块诱人的市场，未来几年，大型连锁超市将成为外资商业  企业与广东本土商业企业争夺市场的主战场。这是因为大型超市非常适合目前广东的消费水平和消费习 惯，大多数消费者主要是通过大型连锁超市采购吃穿用的商品，巨大的经常性消费品市场空间对外资具有极大的吸引力。外资在大型连锁超市这个领域也确实具有相当的优势。比如大型连锁超市需要大量采购资金，外资连锁企业有这个实力，可以实现全球采购，拿到最低的价格。再如外资连锁企业在计算机管理等“硬件”方面，以及在管理体制、经营理念、管理方法及管理手段等“软件”方面都具有相对的优势。

    到2004年底，国内分销服务市场将全面开放，中国在分销服务各领域的入世承诺都要兑现。外资在中国零售市场上肯定会加快进入和扩张的步伐，力图在全国范围内构筑全面经营格局，自然也不会放过广东市场这块肥肉。外资将逐步进入批发、零售服务，佣金代理服务，特许经营和其他分销服务业，以连锁经营、物流配送和跨国采购为重点扩大业务范围，抢占主流业态，并主导业态模式。其先期进入的资金也将加速本土化进程。当然，外资的进入并不是一件坏事，从总体上看有助于活跃国内经济，带动相关行业发展，推动零售业的现代化进程，全面提高我国零售企业的竞争力。和当年广东连锁商业以积极的心态和务实的举措迎接中国“入世”一样，面对外资新一轮的大举进入，广东连锁商业同样应该冷静观察，沉着应对，积极迎接外资在大规模采购、经营管理、经营规模、经营业态、商品价格、网络技术和品牌优势等方面的挑战，调整竞争策略，开拓新的利润源泉。

    广东连锁商业在门店地理位置，区域销售规模，农村市场，商业文化，工商关系和政府支持等方面具有外资无法相比的优势，只要能够审时度势，扬长避短，与时俱进，尽快在供应链管理、采购策略、市场营销策略、服务策略等方面实现创新，一定能够不惧竞争，从容应对，实现与外资连锁商业的共赢。

    四、广东连锁商业未来发展的方向
    商业零售是连接制造业和消费两个领域的中间关键环节，又涉及中国经济的产业基础和高端的金融领域，关系国家经济运行的安全，是国家经济命脉。商业零售又是竞争性极强的领域，连锁商业竞争的形势尤其严峻。面对激烈的市场竞争，广东连锁商业不可能置身局外，必须洞察形势，未雨绸缪，认真研究经济全球化对本省的影响，研究中国的入世承诺，研究CEPA的具体规则，抓住有利时机，加大力度促进连锁商业大发展。
首先，要大力推进连锁商业信息化。以信息化带动传统商业的改造，实现商业经营管理的现代化，是广东商业在新世纪实现新跨越的必由之路，也是广东连锁商业跟上新经济发展步伐的必要条件。因此，提高商业信息化水平应成为广东连锁商业发展的战略重点。要加强信息化基础建设，普及信息技术应用，提高商业技术含量。要运用计算机网络技术，改造传统业务流程，推广运用POS、MIS系统，普及单品管理，提高广东连锁商业后台管理水平。要做好信息资源的开发利用工作，加快建设信息传递交换网络，使广东成为各类商业信息的发布中心。要运用信息技术，积极探索发展电子商务，加快虚拟网和实体网相结合晌网络建设。

    其次，要推进连锁商业规模化，以规模化带动商业经营体制创新。发展规模经济，提高规模效益，既是我国加入世贸组织后提高广东连锁商业核心竞争力的需要，也是发展建立大商业、大市场、大流通，提高广东综合经济实力的需要。随着经济的发展，产业集中度必然提高，广东商业在90年代数量扩张的基础上，已具备质量提高，即发展规模经营，提高组织化水平的条件。这就要加快商业企业改组、改造、改  革，加大资产重组力度，鼓励强强联合，鼓励名牌企业兼并弱势企业，鼓励弱小企业依附于大型企业，组建具有较强竞争力和辐射力的大型连锁集团，使投资主体多元化、规模大、核心竞争力强的大型连锁经营  企业迅速做大做强。特许经营和自由连锁代表着连锁经营的重要发展趋势和方向，是改变当前零售企业  散、小、差、弱状况，增强企业竞争力，抵御国际零售集团强大竞争的需要，是众多小企业共享规模效益的有效途径。广东的本土特许品牌正在趋于成熟，作为资源最丰富的地区之一，广东要充分利用特许经营  和自愿连锁经营低成本高速度地发展连锁商业。

    再次，要推进连锁商业网络化，以网络化带动连锁商业提高经营效率。鼓励广东连锁企业向外拓展，实施滚动式发展和低成本扩张战略，以资本经营带动商品经营，大力发展直营连锁、特许连锁和自愿连  锁，促进商品网点网络发展。加快配送体系的建设，实现标准化、条码化和自动化运作，实现商流、物流、信息流和资金流的有机结合，形成专业化配送、系统内配送和第三方物流配送共同发展的物流网络格局，为连锁商业的全国市场拓展战略提供有力的物流支撑。发展中介服务组织网络，为企业提供市场调查、中介经纪、法律咨询等服务，帮助企业提高市场开拓能力。积极发展电子商务，加快建设电子商务公共平台，推进网上采购、网上交易、网上购物和网上服务，形成虚拟商业网络上的万商云集。

    还要推进连锁商业规范化。经营管理的规范化，管理程序的标准化，是连锁经营的精髓，是实现规模效益的基本保证。对目前已初具规模的连锁公司来说，这项工作既有现实意义，又具有战略意义。通过规范化和标准化的管理，有利于连锁企业树立统一形象，提高管理效率，获得规模效益。连锁企业要按照专业化分工协作要求，加快建立完善企业经营管理体系和作业规范，实现制度手册化、运作程序化、作业标准化，强化各项制度的约束刚性，确保企业高效运作。特许连锁经营的实质是向投资者提供一整套规范的经营技术体系，只有在公司经营管理实现规范化以后，才具备向特许连锁经营发展的条件。

    重要的是培养连锁经营的专业人才。人才缺乏是制约连锁业健康发展的瓶颈，人才竞争是连锁业竞争最突出的特点之一，由于人才短缺所造成的专业人才的争夺与流失是困扰连锁业发展的一大难题。广东省的有关高校要面对市场需求，调整专业和研究方向，逐步建立完整的现代商业经济与连锁经营的教学和研究体系。中介组织要为企业服务，积极兴办各种培训班，以满足连锁经营业务发展的需要。政府主管部门也应积极制定切实有效的政策措施，吸引国内外优秀的连锁专业人才加盟。