在昨日召开的“2005中国便利店发展国际研讨会”上,上海连锁经营研究所所长顾国建教授认为
,便利店公司要盈利,发展加盟店是必由之路。这样一方面可以降低公司的投资风险和经营成本,另
一方面也可以发挥店铺经营者自己的积极性。
顾国建教授认为,“4050”人员一般心态比较稳定,愿意吃苦,又十分珍惜来之不易的事业。他
呼吁,让“4050”加盟便利店完全可以作为政府再就业项目的一部分进行推广,这可使加盟者和便利
店公司得到双赢。
截至目前,上海已经有5407家便利店,其中只有1118家属于加盟店。
由于不少公司都要求“带店加盟”,相关的加盟收费也比较高,大多数“4050”人员对此还是望
而却步。
“没有商业房产,没有启动资金,没有融资渠道是最大的问题所在”,顾教授分析道。加盟店的
营业额比直营店要高出20%左右,作为便利店公司来说,是非常欢迎投资者前来加盟的。然而由于上述
障碍,便利店公司目前只好采取一些变通的方式进行所谓的“内部加盟”,比如说推进企业内部的经
营承包等等。
申城几家便利店公司的老总表示,“4050”人群在其加盟店业主中所占比例微乎其微。上海良友
金伴总裁王金龙表示,“4050”人员在他们的员工中占到了70%,但真正加盟做老板的并不多。
顾教授认为,面向“4050”人员发展加盟经营,是一种经营者、加盟公司和社会三赢的方式。他
同时呼吁便利店公司应当对“4050”人员给予支持:最好的店给特许加盟店,其次才是内部加盟,最
差的店才搞承包经营,这样做,才能较好地保护加盟者的利益。
“没有20万,难开便利店”
人们发现,上海最适合做加盟店业主的“4050”人员,却被加盟的高门槛拒之门外。
“4050”人员一般没有商业店铺房产,也没有加盟所需的启动资金。
据悉,一家可的便利店的特许加盟金要7万元,并且需提供10万元的信用保证金。同样的,加盟良
友金伴,需要加盟金3万元(现暂免),信誉保证金2万元,商品预收款4万元,设备投资4-5万元,店铺
装修费4-5万元,另有信息服务费、POS租赁费、商品物流费等需加盟方承担。
换句话说,加盟一家便利店怎么说也得有个近20万元做“后盾”。这样巨额的启动资金显然是一
般“4050”人员所承受不起的。更何况,他们还要面临上海遍地便利店的投资风险呢?
便利服务遭遇垄断“欺压”
各种服务项目已成为上海便利店的一个特色,而垄断行业对便利店的“利益制约”很大程度上制
约了上海便利店的发展。
据统计,目前上海便利店的服务项目已经涵盖18个大类共计45项,其中包括交通卡和电话卡的出
售、充值;代收水电煤等各种公用事业费用;银联卡刷卡业务;医疗保险等。但便利店这些服务项目
几乎不盈利。
上海市连锁经营研究所所长顾国建教授告诉记者,目前便利店收取公用事业费的服务费率综合平
均是0.3%,比起中国台湾的0.6%和日本的1%相差很多,而这项服务收费的业务量总值几乎相当于上海
便利店商品销售的总值。一旦提高到台湾的水平,本市便利店行业就会增加1800万元的年收入,然而
由于经营水、电、煤、电话业务的都是垄断性公司,便利店毫无“议价的能力”。
同样,卡类的充值与出售占了便利店业务量的40%左右,但是手机充值卡的制作与发行也完全局限
于几家垄断的电信公司,综合平均费率也只有0.7%,便利店还是无法保证自己的利益。
一些专家建议,各家便利店公司应当通过行业协会牵头,与水、电、煤、电信等行业谈判,力争
打破“费率垄断”的局面。
- 本文标签:
|
|
【分享】 【打印】 【收藏】 【关闭】 | |
- 相关内容
- 更多
- 顾国建:中国经济要有流通新政 [2013-3-14 9:14:48]
- 顾国建:用更多流通新政刺激内需 [2013-3-12 9:02:53]
- 顾国建:中国超市生鲜战略的超越 [2012-10-10 15:21:43]
- 顾国建:中国百货业应大力发展自有品牌 [2012-3-26 8:15:00]
- 顾国建:大润发定能打败沃尔玛和家乐福 [2011-7-11 10:20:12]
- 顾国建:家乐福沃尔玛价格欺诈案的警示 [2011-3-15 17:27:51]
- 图片资讯
- 更多