王填1987年7月毕业于湘乡四中，后曾就读于湘潭商业学校财会专业、湘潭师院经济管理专业，本科文凭。1989年9月，王填分配到湘潭市南北特食品公司当业务员，1992年初至1995年2月任该公司业务科长，1995年3月他果断地辞去科长职务，创办了属于自己的湘潭市步步高食品有限责任公司，担任董事长。1998年，“步步高”服务类商标由国家商标总局注册，公司更名为“湖南步步高连锁超市有限责任公司”。