核心提示:在2004年思达超市生存环境最严峻时,董启披挂上阵了。执掌思达两年多后,土生土长的思达超市不仅在强手如云、空前激烈的商业竞争中站住了脚跟,而且无论店面数量还是经营效益,均一改两年前的颓势,进入良性发展的拐点。
46岁的河北人董启20岁从部队转业那年,进入零售行业,从一个看店的值班人员开始,5年时间成长为河北一家五金交电商场的总经理,之后从业足迹遍及上海、北京、广东等地。
2004年4月,董启到河南,接手思达商业。当时,郑州市内的思达超市“门店数不足90家,经营状况呈下滑势头,发展走入低谷”。
两年后的今天,思达超市不但止住下滑势头,而且店铺数量、经营业绩均实现历史新高,综合竞争力登上新台阶。
思达的一位工作人员说:“以前思达超市平均每年换一任老总,董总是干得时间最长的。”
入主思达力挽狂澜
董启来思达上任时,正值以思达商业为代表的标超的冬天。由于大批国内外连锁大卖场抢滩郑州,标超的生存空间受到空前挤压,业内关于“标超何去何从”的讨论此起彼伏。
董启说,那是自己涉身零售业以来压力最大的一段时间:“当时思达超市店铺数量跌破90家,达到历史低谷,经营业绩也呈下滑势头,就像上世纪90年代中期百货业的情形。”董启和思达商业的领导层审时度势,重新制定发展战略,决定未来的发展要“立足郑州,做好郑州,培育辐射省内的能力”。董启说,河南有1亿人口,郑州市区的人口有300多万,是零售业的天然舞台,关键是能否做好。
在解决了方向问题后,思达进一步加快国际化步伐,联手国际SPAR,成为国际连锁超市组织的一员。思达开始脱胎换骨。
打造省会首家高端连锁超市
自去年底与国际SPAR签订合作协议后,思达市内目前已有8家SPAR门店。
董启说,河南尚没有一家高端标超连锁品牌,思达的SPAR门店则要填补这一空白。8家SPAR门店除了商品陈设更科学、布局更新颖合理外,每家都设有主食厨房,可以为附近的居民提供包括盒饭等在内的熟食供应。董启说,与原来的思达比,SPAR店具有明显的优势,“成长速度比过去要快3倍”。
对于思达来说,这桩跨国姻缘的收获还不止这些,董启说:“合作让我们看到了更多差距,了解了差距形成的原因,并找到了缩小差距的办法。”
做零售就是做细节
这几天,思达超市的鲜肉柜台都在忙着调整。按照老总董启的要求,所有店内都要把调料和生肉销售摆到一起。“买肉的时候会顺便买用来做肉的调料。”董启说:“做零售就是做细节,而一个店把调料和肉摆放在一起是件小事情,所有店都这样做就是为顾客提供便利的大事情。细节积累到一定程度,就会给顾客舒服的感觉,就有吸引力。”董启推行的细节还有店员对进店顾客必须致以“欢迎光临”的问候等等。
在意细节,也被董启认为自己非科班出身、却能在零售领域有番作为的秘诀。他认为,零售业主要就是细节管理,关键要能做到“大局着眼,小处着手”。
零售业魅力非凡
董启给人的第一感觉就像仕途中人,一副眼镜,身材瘦削,外表文气,不事张扬。然而在他的眼中,充满竞争的零售业则是一个“非常有魅力的行业”。董启说:“做零售业可以每天面对新的顾客,每天面对新的生存状态,每天面临新的挑战,这都是我所喜欢的。”
董启说,明年,思达要继续保持在标超行业中的领军地位,要进一步提高思达商业的经营质量和竞争能力。
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