同样的广州商业，一边是全国第一的消费品零售额，一边确是第50名的单体百货排名。

　　“单体百货第一还没有外资强，这是广州百货落后的标志，”杨军艇直言：“这也是我们所谓商业落后的标志。”

　　他甚至认为，在广州做商业是相当难，能够在广州会做商业的人，那么，其市场竞争理论拿到内地成功率很高。

　　而在深信“一方水土养一方人”的杨军艇看来，“顾吃不顾穿”的广州人不购物与商业的落后不无关系。

　　“很多在全国站得住脚的品牌进不了广州，因为广州人太挑剔了。”

　　落后的广州商业

　　“广州商业是落后的。”广东省流通业商会副会长、广州景豪坊购物中心总经理杨军艇接受记者专访时如是说。

　　“将商业分为三种：以商圈代表的商业、以百货代表的商业、以购物中心代表的商业，这三个意义上的商业在广州都是最差的，这个最差的标志是跟广州的经济发展状况不匹配的。”

　　数据显示，2012年广州市社会消费品零售额5977.27亿元，同比增长15.2%，改革开放30年来一直跻身前三。

　　而广州的商业地产发展面临两难窘境：一方面，和全国的其他省会城市相比，广州的百货公司和购物中心数量最少；另一方面，广州面临最大的问题是大量的购物中心过剩，而过剩的购物中心表现亦不甚好。

　　“广州的百货公司五个手指一数就没了，”杨军艇不客气地说：“与同等省会城市的发展相比，广州的百货和购物中心也是最差的。”

　　相关数据显示，2013年上半年，全国销售额排名中，最好的重庆百货达159.98亿元，而广百股份上半年营业总收入40.59亿元，同比增长13.43%，但仍落后第十名首商股份至少22亿的销售额。

　　近年来，零售业走入低谷，进入“零利润”时期，而“双11”天猫超350亿的销售额更让线下的百货公司和购物中心眼红不已。

　　线上完胜线下的背后，是租金与投资的矛盾。

　　“租金太低，投资太高是一个原因。”杨军艇亦指出这一矛盾：“商业地产的回报率一般是15年。天河城（专题阅读）总共用了12年才回报，正佳还谈不上回报，还在交利息，中华广场也是在交利息，而除了天河城之外其他的租金都不高。”

　　“顾吃不顾穿”的广州人

　　“广州人不购物，做那么多购物中心和百货干嘛？”谈及广州商业，杨军艇有点恨铁不成钢。

　　“在广州做商业是相当难，能够在广州会做商业的人，那么，他的市场竞争理论拿到内地成功率很高。很多在全国站得住脚的进不了广州，因为广州人太挑剔了。”

　　正确来说，挑剔的广州人将生活的重心都放在了满足口腹之欲上面了。

　　“顾吃不顾穿”，土生土长的广州人杨军艇说：“一下子吃掉了我们4000亿！”

　　4000亿，正是杨军艇所计算的去年一年广州市的社会商品零售总额。

　　但是，他又不得不惋惜地说：“广州的吃不是在餐馆吃，与其他城市相比，广州吃饭的地方，或者是以饭店为代表的餐饮业是最不火的，广州到今天都没有餐饮一条街；酒吧街更活不了，做一个死一个。”

　　此外，杨军艇深信“一方水土养一方人”。

　　“珠江水文化是很内敛、很内向、很狡猾、不张扬的文化。不张扬就造成了广州没有品牌意识。”他认为：“广州不讲品牌直接造成百货公司的经营难度。”

　　同时，杨军艇指出：“广州自古有街就有铺，所以广州人从来都是就近购物，楼下就有东西卖，没有必要进购物中心，或者进商圈，去百货公司买东西。”

　　紧邻香港的优越位置，在杨军艇眼里，也是导致广州商业一直如此落后的一大因素。

　　“广州和香港距离近，是同族同宗，都是广府文化，都说广东话，广州人也有亲戚在香港，买东西很方便，一些高档品牌更没有必要在广州买，这样就流失了购买力。”

　　杨军艇对记者表示，有能力购买国际品牌的2万元以上工资的购买力中，75%去了香港，留在本土的只有20%。
　
    以下是记者对广东省流通业商会副会长、广州景豪坊购物中心总经理杨军艇的采访实录：

　　记者：现在北京路引进奥特莱斯，是否正调整到中低端的定位？

　　杨军艇：北京路现在的光明广场、摩登做了奥特莱斯，但这不是调整为奥特莱斯。这是变成，而不是叫调整，不是说把原来做的调低档。调整是原来经营这个，现在不经营这个。天河城（专题阅读）百货和北京路的百货也没调，所以不存在调整问题。光明广场什么都没有经营，也不是一个百货公司，只是经营不下去而已。

　　记者：广百不是也要引入奥特莱斯吗？

　　杨军艇：没有，广百现在计划将珠江新城的风尚广百调整为奥特莱斯，北京路的风尚广百则没有调整。

　　记者：那您怎么看广州商业的发展现状？

　　杨军艇：商业分为三种：以商圈代表的商业、以百货代表的商业、以购物中心代表的商业。从整个中国来说，广州有一个很大的特点，这三个意义上的商业在广州都是最差的，这个最差的标志是跟广州的经济发展状况不匹配的。

　　第二，和全国的其他省会城市相比，广州的百货公司和购物中心数量最少。与同等省会城市的发展相比也是最差的。早在1996年，广州就建了中国第一个购物中心天河城，那也是广州的购物中心形象代表。

　　而回过头来看，去年广州市的社会商品零售额增长20%，社会商品零售额4000亿一年，保持改革开放30年来全国第一名的成绩。

　　记者：目前广州的百货业这部分发展的现状如何？

　　杨军艇：首先是我们百货公司少。广州的百货公司五个手指一数就没了；广百原来只有三个，这两年才又发展了十几个。可是到大西北新疆乌鲁木齐就有一个美美百货，里面LV、GUCCI等品牌都有，而这个百货公司对面更是有并列六个百货公司。

　　第二，广州几乎没有成功的购物中心，唯独能说得出的还是做了十几年的天河城。经过那么多年的养场，那么多年的亏本，现在基本站得住脚的只是中华广场和正佳。中华广场和正佳是经历了惊涛骇浪，现在终于恢复了元气，但是离回本还差十万八千里。而广州的私营百货只有摩登百货一家。

　　广州第一名单体百货是广百，在全国34个省份的百货店中排名第50名，这跟广州国民经济完全不匹配。去年广百做了40亿，第一名是北京新光天地75亿，上海的杭州百货也有70多亿；而广州的第一名百货店-北京路百货公司才35个亿，和全国第一名差距很大，连长沙都比不上。单体百货第一还没有外资强。这是广州百货落后的标志，也是我们所谓商业落后的标志。

　　第三，改革开放以来30年，2005年整个中国都把准入证放开了，外资百货随便可以进，至今广东省竟然没有一家外资百货。原来深圳有一家，后来也走了。广州市没有一家外资百货，这和外省的差别很大。百盛是在国内做得最火的外资百货，原来在广州做了两个，但是都不成功；此外，东方百货也来海珠广场开过但都不成功。

　　记者：这意味着广东只有本土的百货公司？

　　杨军艇：说广东的百货公司都是本土的，这种意义并不准确。我们把本土和国内分开，可以说中国每个省市都是本土的。每个城市都有这个特点，不能说是广州独有的特点。中国的百货业是跨不了省的，广州没有重庆百货，也没有武汉国际，武汉也没有广州广百；广百也是去哪里都失败，广百曾去成都和武汉发展，最终都撤回来了。

　　记者：您刚才谈到，这么多年中华广场和正佳还没有回本吗？

　　杨军艇：怎么可能回本？本是回不了，仅仅是能不能交利息而已。比如正佳24万平方米，如果是投了20亿，向银行借10%，就是4亿。也就是说，借20亿回来盖商场要还银行4亿。正佳前五年收的租不到3亿，今年算它有5亿，开业十年了，前八年收的不到3亿，今年才收4亿多，每年还要交4亿利息给银行。
    记者：原因是什么，是本身租金太低吗？

　　杨军艇：本身租金太低，投资太高是一个原因。商业地产的回报率一般是15年，正佳前五年基本上是很艰难地过日子，现在市场起来了。天河城（专题阅读）总共用了12年才回报，正佳还谈不上回报，还在交利息，中华广场也是在交利息。但除了天河城之外其他的租金都不高。

　　记者：广州的购物中心的问题是什么？

　　杨军艇：现在广州面临最大的问题是大量的购物中心过剩，这绝对是社会财富的浪费。广州的量绝对的大，这个时候只能看着以后越开越多，只能看将来的优胜劣汰。

　　我认为，以综合体来说，广州有超过100个商业部分占3万到5万平方米以上的购物中心。金沙洲有8个大的，最大的有30多万。不算南海，番禺多少，然后科学城多少，萝岗就有14个；番禺南站那一带就超过20个，说100个绝对有。这样一算，随便一个区10个就100个。

　　从面积上看，说说公布出来的商业可怕不可怕。第一个公布在南站，南站地下的商业规划达111万平方米，金融城的地下商业规划面积190万平方米，这两个项目加起来就有300万平方米了；再说白天鹅的一河两岸，大概也有100万平方米商业面积；这就400万了。还有金沙洲的8个购物中心，一个10万都100万平方米。黄岐广佛公路两边全是商业，这里至少10个购物中心。广州目前购物中心加起来200万平方米不到，过了五年就翻了一两倍。

　　记者：这么多的购物中心和百货，广州商业还是落后？

　　杨军艇：广州人不购物，做那么多购物中心和百货干嘛？

　　在广州做商业是相当难，能够在广州会做商业的人，那么，他的市场竞争理论拿到内地成功率很高。整个中国国内品牌能够在广东销的全国都可以销，在全国可以销的在广州不一定能够销。比如说我们的欧时力、歌利娅这些品牌，在广州站得住脚的全国都可以。很多在全国站得住脚的进不了广州，因为广州人太挑剔了。

　　记者：广州商业为什么落后？为什么讲广州人不购物？

　　杨军艇：第一是广州的文化--“顾吃不顾穿”，把零售额都吃了。广州人的基本世界观，穿得好不如吃得好。相比其他地方，广州先敬罗衣后敬人的文化体现得不深刻。广州人从早到晚都是吃，从早上喝茶到晚上夜宵，而且吃的是正儿八经的三顿饭，几菜几汤的吃，一下吃掉了我们4000亿。但我们的吃不是在餐馆吃，与其他城市相比，广州吃饭的地方，或者是以饭店为代表的餐饮业是最不火的，广州到今天都没有餐饮一条街；酒吧街更活不了，做一个死一个。

　　第二，珠江水文化是很内敛、很内向、很狡猾、不张扬的文化。不张扬就造成了广州没有品牌意识。不讲品牌，品牌销不出去，营业额就上不去，利润就上不去。我们身上穿的所有东西，从头箍、头发、化妆品、眼镜、项链、手表、衣服、鞋袜、皮带一大堆，就是百货公司经营的东西。结果很可惜广州人不讲附在人身上的产品品牌。这就很麻烦了，同样一个皮带，不买品牌的很简单，到下九路去，多得是10元的东西。但是到太古汇买一个LV，没有三、四万买不下来，一个包等于一般的店两三天的营业额。而销售额的增长，以及利润增长全靠品牌，没有品牌销售增长不了。广州不讲品牌直接造成百货公司的经营难度。

　　第三，广州历史上就是有街就有铺，就不存在商圈概念。广州从来都没有市场竞争自由形成的很良好的商业布局。广州本身就是大的商圈，在这个商圈里面比较适合小农经济，适合小商铺，不大适合购物中心。以广州古老的骑楼商业为例，两千年的骑楼，就是为商业而设的，就是没有空调的购物中心。有了骑楼就有街便有铺，所以广州人从来都是就近购物，楼下就有东西卖，没有必要进购物中心，或者进商圈，去百货公司买东西。
   
    第四，广州毗邻香港。广州和香港距离近，是同族同宗，都是广府文化，都说广东话，广州人也有亲戚在香港，买东西很方便，一些高档品牌更没有必要在广州买，这样就流失了购买力。广州月薪收入2万元以上的人有30万人，这些月薪2万元以上的人才足够达到消费国际消费品的购买力。但是，2万元以上工资的购买力，75%的去了香港，留在本土的只有25%。

　　记者：怎么评价广州商圈的定位和现在的发展情况？

　　杨军艇：广州几乎没有严格意义上的商圈。北京路商业在广州市算是比较有代表性的商业，而且能够代表广州的概念。实际上，更能够代表广州的是下九路，但现在下九路有点没落了，属于低档次了。此外，天河商圈的意义很明晰，商圈也很成功。但是有多少是代表广州市的地域文化呢？从地标来说看不见有广州的文化，天河城（专题阅读）没有如广州骑楼这样的地标性建筑。

　　记者：您怎么看北京路商圈的发展？

　　杨军艇：北京路历史上是一条商业街，一个古老的商圈，至今已经有一千多年了。历史上，北京路原来是是所有当官人停下来、走进去的地方；大马站，小马站原来是放马的地方。书院群也是这样，那些所有上县城、上省会考试的人在那里停下来住，所以形成了书院群。

　　改革开放后，北京路的第一步提升阶段是私有化的建立。受惠于市场经济自由竞争的形成，形成了200个商铺的步行街的布局。第二步的提升阶段是地铁的开通。北京路位于二号线的中心部位，这是这个古老的步行街生命基础的重新建立，也确保了它的城市中心商业的地位。现在我们在北京路商圈建一个标准意义上的购物中心，也是提升北京路的形象的一步，建立豪景坊购物中心，希望使北京路在硬件方面得到再次提升。

　　记者：北京路商圈这种市中心地段，购物中心往往停车位不足，这个问题如何解决？

　　杨军艇：要吸引高档的消费者就要建停车位，高档消费必备停车位。但是，停车场在中心城市不是必备项目，不要把停车位看得那么重要。香港做购物中心可以不做停车场，在铜锣湾时代广场旁边，刚刚开的西盛广场没有停车场，但是它有足够的地铁能够停。

　　记者：下九路没落的原因是什么？

　　杨军艇：这中间原因有很多，很重要的一个原因是广州的城市规划。地铁从陈家祠过了，经过瑞安广场那边，没有经过下九路，于是下九路就很危险了。

　　记者：现在地铁是不是决定城市商圈的兴衰的一大因素？

　　杨军艇：商圈的转移、商圈的没落取决于地铁。因为现在中心城市交通运输大量是地铁，不是小车，也不是的士。下九路这个商圈的没落是因为地铁没有经过；之前广州有一个南方大厦的没落，也是因为没有地铁经过。

　　地铁可以造成商业的没落，现在地铁的布局基本上就固定了中心城市的商业布局。上海、北京、香港都是如此。而香港铜锣湾200年、尖沙嘴200年，都是地铁修好了，这些商圈便固定了。一般城市形成商圈之后不敢变动，也是转移不了的。