超市的发展趋势及对策研究——社区型超市的出路
摘要 5-6 Abstract 6-11 1 绪论 11-18 1.1 问题的提出 11-12 1.2 研究本课题的意义 12-13 1.3 国内外研究现状 13-16 1.3.1 国外研究现状 13-14 1.3.2 国内研究现状 14-18 1.4 研究方法 16-18 2 超市概况及其产生对我国流通业的冲击 18-28 2.1 超市的定义及分类 18-22 2.1.1 超市的定义 18 2.1.2 超市的发展 18-20 2.1.3 超市的分类 20-22 2.2 超级市场的产生对我国流通业的冲击 22-28 2.2.1 超级市场掀起了中国流通领域的革命 22-24 2.2.2 掌握未来流通主导权的超级市场 24-28 3 社区型超市发展的条件分析 28-32 3.1 社区型超市发展已具备基本经济条件 28-30 3.1.1 居民消费结构的变化 28 3.1.2 居民家庭收入 28-29 3.1.3 社会消费品市场零售总额 29-30 3.1.4 其它经济条件 30-32 3.2 技术条件 30 3.3 相关政策法规 30-32 4 我国社区型超市的竞争分析 32-41 4.1 现有企业竞争 32-35 4.1.1 超常规模地抢占市场 32-33 4.1.2 当前社区型超市企业所有制 33-36 4.2 当前社区型超市的盈利水平 35-36 4.3 多业态的竞争 36-38 4.3.1 大型综合超市的优劣势分析 36-37 4.3.2 便利店的优劣势分析 37-50 4.4 与供应商的关系 38-41 5 消费者市场调查 41-50 5.1 市场调查指标的建立 41-46 5.2 消费者购买行为分析 46-47 5.3 三种业态的比较分析 47-49 5.4 顾客对超市购物价值的感知 49 5.5 超市的促销活动对顾客的吸引力 49-50 6 社区型超市发展趋势及对策分析 50-66 6.1 社区型超级市场的发展趋势 50-54 6.1.1 连锁经营-高利润的机器 50 6.1.2 农贸市场向社区型超市过渡 50-51 6.1.3 突出生鲜食品是社区型超市经营的主要方向 51-54 6.2 发展社区型超市困境分析 54-59 6.2.1 规模过小是中国超市普遍存在的问题 54-56 6.2.2 生存空间遭受大卖场和便利店的双重挤压-“大卖场有价格与品种优势、便利店有网络优势” 56-57 6.2.3 超市经营主体项目--“每日菜篮子”仍旧面临农贸市场(或肉菜市场)的巨大挑战 57 6.2.4 制约社区型超市向食品超市发展的因素分析 57-72 6.3 发展社区型超市的对策研究 59-62 6.4 社区型超市的经营模式 62-72 结论 66-68 参考文献 68-71 在学研究成果 |