广州市大型综合超市的经营和发展研究

前言 4-5
中文摘要 5-6
英文摘要 6-10
1 绪言 10-24
    1．1 研究的背景 10-18
        1．1．1 世界零售业的发展趋势 10-11
        1．1．2 中国零售市场的变化 11-12
        1．1．3 广州市零售业现状及分析 12-18
            1．1．3．1 社会消费品零售总额稳步增长 12-13
            1．1．3．2 大型零售企业发展缓慢 13
            1．1．3．3 各种零售业态的发展状况 13-18
            1．1．3．4 国内外大型零售企业进入广州市场 18
    1．2 论文的研究意义 18
    1．3 大型综合超市的概念和简介 18-24
        1．3．1 本文中“大型综合超市”的界定 19
        1．3．2 广州市大型综合超市的发展现状简介 19-24
2 广州市大型综合超市的分类及经营特征 24-37
    2．1 大型综合超市的分类 24-25
    2．2 经营特征 25-37
        2．2．1 商圈与选址 26-28
        2．2．2 商品组合 28-31
        2．2．3 低价策略 31-32
        2．2．4 店铺设计 32-33
        2．2．5 服务 33-34
        2．2．6 促销 34-37
3 大型综合超市快速发展的缘由 37-43
    3．1 广州市消费者的特征与消费行为 37-40
    3．2 大型综合超市快速发展的缘由 40-43
4 大型综合超市的竞争分析 43-52
    4．1 大型综合超市的竞争分析 43-47
        4．1．1 行业内竞争 43-45
        4．1．2 行业间竞争 45-46
        4．1．3 大型综合超市与供应商的关系 46-47
    4．2 大型综合超市存在的问题和分析 47-52
        4．2．1 服务差距分析 47-49
        4．2．2 管理问题及分析 49-52
5 广州市大型综合超市的发展 52-57
    5．1 消费者对未来大型综合超市的期望 52-53
    5．2 大型综合超市的发展 53-57
        5．2．1 大型综合超市的发展趋势 53-55
        5．2．2 大型综合超市发展的基本思考 55-57
注释 57-59
参考文献 59-61
致谢 61